A medida que o AgroPortal.ua, Patato Agro, que vende patacas baixo a marca BESTPOTATO, ten previsto lanzar a súa propia planta de procesamento o próximo ano.
"Esta será a primeira ou unha das primeiras fábricas para a produción de patacas fritas en Ucraína", dixo Konstantin Sarnatsky, líder empresarial e CEO Potato Agro.
Ata o de agora, os plans están limitados pola situación relacionada coa propagación do coronavirus, explica Sarnatsky. Se as medidas de corentena practicamente non afectaron aos procesos de produción, os obxectivos estratéxicos sufriron axustes.
"Necesitamos organizar a construción, atopar especialistas e todos os contactos están practicamente pechados. É difícil falar de cooperación seria ", engade Sarnatsky.
Observa que a empresa está a subministrar patacas nun contrato anticipado para o seu procesamento en patacas fritas. Para iso úsanse 400 hectáreas de campos.
Outras 400 hectáreas están destinadas a patacas, que poden ser procesadas en patacas fritas.
Xa no ano que vén, a superficie total da pataca debería superar as 1000 hectáreas. En xeral, Patato Agro prevé aumentar o seu banco de terras nun 40-50% anual.