Segundo Rosstat, as patacas en Rusia subiron de prezo por segunda semana consecutiva. Actualmente, os prezos de venda son 1,5-2 veces máis altos que no mesmo momento en 2020.
O país está en plena campaña de colleita; os prezos adoitan baixar durante este período, pero este verán foi anormalmente caloroso e agora chove en todas partes. Existe o risco de escaseza grave de colleitas se o tempo chuvioso se prolonga e se producen xeadas inmediatamente.
Segundo o Ministerio de Agricultura, xa se recolleron algo máis de 2 millóns de toneladas de patacas. As últimas previsións do departamento de colleita bruta no sector industrial son de 7,5 millóns de toneladas. Nestes momentos está escavado algo máis dun terzo do volume previsto. Nas rexións de Tula, Bryansk, Novgorod e Nizhny Novgorod, o ritmo de colleita está significativamente por detrás dos indicadores habituais. Na rexión de Moscova, segundo os resultados da semana pasada, a situación é mellor.
Lembremos que Rusia produce anualmente uns 7-7,5 millóns de toneladas de patacas, cubrindo preto do 86% das necesidades da poboación. Pero nos últimos 3-4 anos, como sinalou o director executivo da Unión da Pataca, Alexey Krasilnikov, debido aos baixos prezos das patacas, a súa produción foi case non rendible, o que provocou unha redución da superficie en 10 mil hectáreas (principalmente en parcelas privadas e pequenos produtores), cun rendemento medio de 20-25 céntimos por hectárea, perdéronse 500 mil toneladas deste xeito.