Un grupo de científicos da Universidade de Lincoln (Reino Unido) realizou unha serie de estudos, como resultado, chegaron á conclusión de que incluso as patacas moi xermoladas son idealmente comestibles. Os vexetais de raíz brandos non son capaces de causar consecuencias negativas para a saúde humana.
As patacas xerminadas non se fan velenosas!
Os científicos negaron a opinión da xente de que as patacas xermoladas son velenosas e deberían tirarse. Os experimentos demostraron que non se forman substancias nocivas en vexetais obsoletos.
Os investigadores confirman que o sabor das patacas, sobre as que xa apareceron brotes suficientemente grandes, cambia, pero isto non afecta á calidade dos pratos.
Segundo os científicos, o estudo baseouse nun estudo de máis de 320 toneladas de patacas, que os británicos tiran cada ano debido ao brote, que é un enorme desperdicio de alimentos. O equipo de JoInfoMedia tamén cre que unha persoa debe coidar todos os agasallos da natureza e gastalos con prudencia.
O que realmente non se debe consumir son as bebidas alcohólicas. Os científicos demostraron que cunha inxestión frecuente, incluso a cervexa e o champaña máis inofensivos están cheas de graves consecuencias.
Fonte: https://joinfo.ua