A revista Potato System publica un informe diario sobre a situación no mercado da pataca de mesa. Recibimos información sobre prezos e progreso da colleita de produtores agrícolas de diferentes rexións de Rusia.
Cada vez son máis os agrarios que se negan a vender os seus produtos a un prezo claramente infravalorado. Ao establecer o seu propio prezo, os produtores de pataca esperan pacientemente ata que o comprador estea preparado para avaliar a calidade do seu produto. O número de grandes transaccións non é tan grande, polo que moitas centráronse no pequeno comercio por xunto e polo miúdo.
Os produtores conseguen seguir vendendo tubérculos a prezos que se comparan favorablemente cos anunciados no mercado maiorista. Se as ofertas dos comerciantes varían de 8 a 15 rublos, unha venda independente leva aos agricultores ata 27 rublos por quilo de patacas.
A partir do 28 de decembro de 2022, en Rusia vendíanse patacas de mesa en lotes de 20 toneladas ou máis a prezos que oscilaban entre 8 e 23,50 rublos por quilogramo.
Os tubérculos máis baratos pódense mercar na República de Buriatia (8,00 rublos/kg) e na rexión de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Deuse un pouco máis para as patacas nas rexións de Irkutsk, Kaluga e Sverdlovsk, nas repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg), Tartarstán (13,50 rublos / kg) e Karachay-Cherkessia, no territorio de Krasnoyarsk, Vologda, Nizhny Novgorod ( 14,00 14,50 rub./kg), rexións de Ulyanovsk (14,67 rub./kg) e Tver (XNUMX rub./kg).
Este tipo de produtos agrícolas vendéronse aínda máis caros en Kabardino-Balkaria, Territorio de Perm, Astrakhan (15,00 rublos/kg), Volgogrado, Novgorod (16,00 rublos/kg), Bryansk (16,25 rublos/kg) e Leningrado (16,50 rublos/kg). ) rexións.
Os prezos son lixeiramente máis altos no territorio de Altai, nas repúblicas de Komi (17,00 rublos/kg) e Mari El, nas rexións de Kostroma e Ryazan (18,00 rublos/kg) e Chuvashia (18,75 rublos/kg), na rexión de Krasnodar ( 19,00 rublos/kg) e a rexión de Kursk (19,33 rublos/kg).
Os prezos foron máis favorables nas rexións de Ivanovo (20,00 rublos/kg), Moscova (20,67 rublos/kg), Smolensk (21,50 rublos/kg) e en Moscova (22,00 rublos/kg).
As patacas de mesa máis caras pódense mercar no territorio de Stavropol e na rexión de Rostov (23,50 rublos/kg).
A oferta de patacas dos lectores da nosa revista pódese ler na canle de telegram: vai a ☘️ Verduras-Froitas por xunto ☘️
Resultados da enquisa diaria do 21 ao 28 de decembro de 2022
Rexión | Prezo por kg de patacas en rublos | Esta semana vendes patacas? | Que patacas de calidade ofreces á venda? |
rexión Altay | 17,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Astrakhan | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión Bryansk | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión Bryansk | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Buriatia | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Volgograd | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Vologda | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Ivanovo | 20,00 | Eu mesmo vendo en pequenos lotes, en liña, a comerciantes privados. | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Irkutsk | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Kabardino-Balkaria | 15,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kaluga | 13,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Karachay-Cherkessia | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 9,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Komi | 17,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kostroma | 18,00 | - Si, envío a cadeas de venda polo miúdo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnodar | 20,00 | Estou á espera dun mellor prezo, vendo por xunto pequeno directamente aos consumidores | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Krasnodar | 18,00 | Independentemente: comercio itinerante, a través de plataformas de Internet | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnoyarsk | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnoyarsk | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kursk | 19,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kursk | 19,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kursk | 20,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Área de Leningrado | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Mari El Republic | 18,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Moscova | 22,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 20,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 22,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 20,00 | - Si, envío a cadeas de venda polo miúdo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, lavado |
Rexión de Nizhny Novgorod | 15,00 | - si, envío para exportación | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Nizhny Novgorod | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Novgorod | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Novgorod | 17,00 | Vendo en liña, de forma independente, a través dunha cooperativa | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Perm | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Rostov | 32,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Rostov | 15,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Ryazan | 18,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Sverdlovsk | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Smolensk | 23,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
rexión Stavropol | 20,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
rexión Stavropol | 27,00 | Vendo pequenos por xunto e polo miúdo á poboación. | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Tatarstan | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Tatarstan | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Tver | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Tver | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Tver | 16,00 | Envio en liña e traballo con intermediarios. | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Udmurtia | 10,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Udmurtia | 16,00 | Estou agardando por un mellor prezo, estanse vendendo pequenos por xunto e pola nosa conta | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Udmurtia | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Ulyanovsk | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Ulyanovsk | 14,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Chuvashia | 19,00 | Esperando un aumento de prezo, vendo pola miña conta | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Chuvashia | 18,50 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión Bryansk | 17 | Traballo baixo contratos con envíos regulares. | - patacas para procesamento |
Rexión Bryansk | 18 | - Si, envío a cadeas de venda polo miúdo | 50+ lavados e sucios. |
Rexión de Smolensk | 20 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Área de Leningrado | 17 | Vendo pequenos por xunto e polo miúdo. | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |