A compañía británica Nudie Snacks lanzou vendas de patacas fritas e verduras. Polo momento, só hai dous sabores no surtido: queixo e cebola caramelizada e curry katsu.
As patacas fritas conteñen un 38% de puré de coliflor, fariña de millo, flocos de pataca, fariña de arroz e especias. As patacas fritas de coliflor teñen un 40% menos de graxa que as patacas fritas normais, dixo a compañía. Isto convérteos nunha opción de merenda máis saudable.
Cada envase pesa 22 gramos, só 118 calorías. O produto é adecuado para os que teñen unha dieta vegana, vexetariana, sen glute e sen lactosa.
“Esta é a merenda perfecta, sen comprometer o gusto nin a calidade. Dados os riscos para a saúde asociados á diabetes, a obesidade e o coronavirus, é máis importante que nunca manter o sistema inmunitario e a saúde intestinal en bo estado ", dixo Tracy Hogarth, fundadora de Nudie Snacks.
A produción deste refrixerio reduce o desperdicio de alimentos. Isto débese a que as patacas fritas están feitas a partir de vexetais, que a miúdo se tiran debido a que non cumpren os requisitos estándar de forma e tamaño.