É hora de coller as patacas. Os empregados do Komi Rosselkhoznadzor prepararon recomendacións para os residentes na república sobre como recollelo correctamente e preparalo para o seu almacenamento a longo prazo durante o inverno.
Primeiro de todo, como sabes se as túas patacas están maduras e listas para a colleita? Existen varias técnicas agrícolas sinxelas. Se as copas da pataca comezaron a secarse e deitáronse, este é un claro sinal de que os procesos de crecemento están completos. Cavar un arbusto e examinar a pel da pataca: debe ser firme, sen pelar. Tenta separar o tubérculo do talo sen ningún esforzo.
Antes de comezar a colleitar patacas aconsellámoslle que prepare o sitio: avalíe a súa área e as súas capacidades, o tempo, os envases, a presenza de pas, garfos, carretillas. É recomendable escoller un tempo claro para a colleita de patacas.
Cortar as cimas é apropiado naquelas áreas onde a maioría das plantas están gravemente afectadas polo tizón tardío, para que a infección non entre no chan. As copas pódense cortar despois de que o 90% se volvese marrón, despois arrastrar do sitio e queimarse.
Algúns agricultores, cando collen a man as patacas a finais de agosto, cortan as copas, a uns 15 cm da superficie do chan. Motívano polo feito de que planean obter tubérculos de sementes.
É moi importante excluír as plantas que sofren de tizón tardío, porque tamén se poden infectar tubérculos neles. Os tubérculos afectados deberán ser deixados de lado e colocados en calquera procesamento, pero non almacenados.
Para o mellor almacenamento, despois de cavar, as patacas deben secarse ben no chan, pero non ao sol, para que non se volvan verdes. Recomendamos secar os tubérculos baixo un dosel, nunha capa, para que o dosel cubra o lado sur e permita ao vento camiñar entre as patacas. Non se definiu o tempo exacto de secado. Normalmente son suficientes cinco horas dun bo día caloroso e despois pódense gardar as patacas con seguridade. Antes de poñer patacas, é necesario procesar a tenda de vexetais cunha solución de sulfato de cobre ou cal apagada.
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru