A conferencia "O cultivo da pataca: innovacións e perspectivas de exportación" celebrouse o 6 de outubro nun dos sitios do foro agroindustrial ruso "O outono dourado - 2017" baixo a presidencia de Peter Chekmarev, director do Departamento de Cultivo Vexetal, Mecanización, química e protección das plantas do Ministerio de Agricultura de Rusia.
A Federación Rusa ocupa tradicionalmente o terceiro posto mundial en produción de pataca, só despois de China e India. Representa aproximadamente o 8% da colleita bruta mundial de pataca.
“A produción media anual de patacas no país é duns 29,8 millóns de toneladas, o que nos permite satisfacer plenamente o consumo interno. A principal produción de pataca concéntrase nos distritos federais Central, Volga e Norte. Anualmente representan aproximadamente o 30%, o 25% e o 15% do total da recadación bruta, respectivamente ", dixo Petr Chekmarev.
Sinalou que hoxe houbo unha tendencia a reducir o cultivo de patacas nos fogares particulares da poboación. Nos últimos anos, produciuse un aumento gradual da produción de patacas en organizacións agrícolas, granxas campesiñas e empresarios individuais. Así, co inicio da aplicación do Programa estatal para 2013-2020, a participación da produción de pataca nestas categorías de explotacións en 2016 ascendeu ao 22,1% (6 mil toneladas) fronte ao 863,9% de 17,7 (2013 mil toneladas) .
“O país ten boas capacidades na produción de patacas de semente e produtos de pataca, incluso para a exportación. Agora é importante centrarse na cría de alta calidade de especies de pataca resistentes ás enfermidades, así como desenvolver un procesamento intensivo desta colleita de xeito máis intensivo ", subliñou Petr Chekmarev.
Durante a conferencia, os participantes tamén consideraron a promoción de patacas comercializables e de semente e os seus produtos procesados aos mercados dos países da EAEU, o apoio do goberno e as subvencións para o cultivo de pataca.
Fonte: http://svetich.info