As probas de fertilizantes innovadores, produtos fitosanitarios e pensos no 2021 celebraranse en seis rexións de Rusia. Ás explotacións subministraranse produtos biolóxicos de balde e subministraranse coa axuda de consultores.
Segundo os cálculos dos expertos do Banco Agrícola ruso, o custo da produción agrícola cun aumento simultáneo do rendemento pode reducirse nun 30-40 por cento. O estudo está a disposición de Rossiyskaya Gazeta.
O proxecto de apoio á agricultura biolóxica e orgánica está a ser conducido polo instituto de desenvolvemento non estatal Innopraktika da Universidade Estatal de Moscova en cooperación con universidades e empresas da industria.
En 2020, realizáronse probas nas rexións de Voronezh, Nizhny Novgorod e Ryazan, así como nos sitios das explotacións nacionais PhosAgro, Miratorg e AFG. As empresas empregaron reguladores do crecemento das plantas, cultivos de ensilado, funxicidas, probióticos para o gando. Rexistrouse un aumento significativo do rendemento, unha diminución da carga da agrobiocenose e unha diminución das enfermidades das plantas.
Segundo Innopraktika, unha introdución a gran escala de produtos biolóxicos pode aumentar a economía da rexión de Voronezh ata 14 millóns de rublos, Ryazan - ata sete, Nizhny Novgorod - ata seis.
Agora as rexións de Belgorod e Tambov, así como o Territorio de Krasnodar, únense ao proxecto. Tamén continuarán as probas en explotacións agrícolas. O apoio lévano a cabo especialistas do Centro Agrícola ruso, así como das universidades agrícolas de Belgorod, Voronezh, Krasnodar, Nizhny Novgorod, Michurinsk e Ryazan.
Podes coñecer o progreso da investigación na plataforma "Farming Own", onde están previstas transmisións en directo, visitas virtuais de laboratorios e seminarios educativos. Tamén haberá dispoñibles para facer pedidos e os propios produtos biolóxicos que superaron con éxito as probas.
O Rosselkhozbank cre que o uso de preparados de alta tecnoloxía (fertilizantes biolóxicos, aditivos para pensos, produtos fitosanitarios e estimulantes do crecemento das plantas) reducirá o custo da produción agrícola nun terzo, aumentará os rendementos nun 20-30 por cento e mellorará as características de calidade dos produtos.
Segundo as estimacións da empresa comercializadora Abercade, en Rusia os produtos biolóxicos só se usan para o dous por cento das terras cultivables, mentres que en Europa cultivan o 80 por cento dos cultivos, nos Estados Unidos, aproximadamente a metade. No nivel de procesamento "europeo", o mercado de produtos fitosanitarios biolóxicos no noso país pode ascender a uns 100 millóns de rublos ao ano. Hai requisitos previos para a aparición de industrias innovadoras centradas nas necesidades da agricultura biolóxica e orgánica.
En Rusia, aínda está na súa infancia. En comparación, en China, o consumo de produtos agrícolas "verdes" ou ecolóxicos alcanza os 300 millóns de dólares ao ano, nos Estados Unidos - 150 millóns de dólares. En Rusia, o volume de vendas de produtos orgánicos a finais de 2020 estimouse en 10 millóns de rublos. A capacidade total do mercado alimentario alcanzou os 10 billóns de rublos.
Perspectivas
A participación de "orgánicos" na estrutura dos alimentos consumidos en Rusia representou aproximadamente o 0,1 por cento, sinalou no Rosselkhozbank. Non obstante, segundo as previsións dos analistas, o mercado orgánico doméstico crecerá unha media do 10-12 por cento ao ano.
O impulso para o desenvolvemento da subindustria virá dado pola lei federal "Sobre produtos con propiedades melloradas", adoptada en primeira lectura en marzo de 2021. Espérase que os produtos ecolóxicos se comercialicen baixo unha marca Green Standard separada. Segundo os cálculos dos departamentos correspondentes, poden etiquetar arredor do 10-15 por cento dos produtos agrícolas exportados desde Rusia.
As áreas máis prometedoras para o desenvolvemento da agricultura orgánica son áreas como a produción de vexetais de campo aberto e cría de vacún de leite, engadiu o Banco Agrícola ruso. Estes son os segmentos onde a cota de explotacións é bastante alta. Son o suficientemente competitivos e móbiles como para satisfacer a crecente demanda de produtos orgánicos. Tamén se pode estimular cunha actividade inversora elevada no campo do procesamento de leite. E a demanda de leite "verde", á súa vez, marcará a demanda de pensos orgánicos.