A cadea de supermercados británica Waitrose & Partners lanzou a iniciativa Waitrose Unpacked, que vende produtos a granel. O servizo de prensa da rede escribe sobre isto.
Entre as mercancías hai verduras e froitas, frescas e conxeladas, froitas secas, froitos secos, café e pasta. O proxecto ten como obxectivo reducir a cantidade de plástico empregado substituíndoo por envases de papel e cartón. Permítese mesturar algunhas froitas e bagas conxeladas, como mangos, amorodos, arándanos, cereixas, framboesas e piñas. Así, os compradores terán a oportunidade de facer as súas propias mesturas de bagas.
As vendas están agora en modo de proba na tenda Botley Road situada en Oxford. No futuro, os comerciantes determinarán que produtos están dispostos a mercar os clientes sen envases.
Para comodidade dos clientes, as froitas e verduras compradas pódense dobrar en bolsas ou bolsas de papel kraft reutilizables. Todos os artigos a granel non están en paquetes porcionados, senón en dispensadores especiais.
A iniciativa prolongarase ata o 18 de agosto, despois do cal os empregados do supermercado procesarán as revisións recollidas. Os resultados do proxecto publicaranse na páxina web oficial da compañía.
Fonte: noticias de froitas baseado en materiais do servizo de prensa de Waitrose & Partners