Os prezos das cenorias aumentaron esta semana en Ucraína, segundo os analistas do proxecto EastFruit... Segundo os principais axentes do mercado, o aumento dos prezos das cenorias débese á intensificación das actividades comerciais e de adquisición, xa que as empresas por xunto e as cadeas de venda polo miúdo comezaron a formar stocks para o período das vacacións do ano novo.
Hoxe, os agricultores das principais rexións de produción envían cenorias de alta calidade a 0,22-0,29 dólares / kg, o que é de media un 17% máis caro que ao final da última semana laboral.
A maioría das granxas suspenderon as vendas en previsión de novos aumentos de prezos e almacenaron a maior parte das cenorias almacenadas. Só ofrecen excedentes á venda, polo que a oferta no mercado diminuíu algo, o que á súa vez tamén contribuíu ao crecemento dos prezos de venda.
Polo momento, o prezo das cenorias de alta calidade en Ucraína xa é 2,2 veces maior en media que hai un ano. Pero, segundo os participantes no mercado, a tendencia á alza dos prezos pode ser un fenómeno temporal. Máis aumentos de prezos poderían motivar aos agricultores a comezar a vender cenorias desde o almacenamento, o que levaría a un aumento dos suministros e prezos de venda máis baixos.