The Potato Variety Management Institute (PVMI) é unha organización sen ánimo de lucro especializada en promover novas variedades de pataca en Idaho, Oregón, Washington e máis alá.
A directora executiva de PVMI, Jeanne Debons, sinala que o Instituto está a acumular os resultados dun programa de investigación para a cría de pataca en tres estados (realizado por científicos da Washington State University, Idaho State University e Universidade de Oregon).
"PVMI existe", subliña Jeanne Debons, "porque as universidades non son capaces de facer mercadotecnia e promoción. O Instituto asume estas funcións. PVMI tamén cobra dereitos e dereitos. "
Cales son os principais esforzos dos criadores implicados no programa? Jeanne Debons di que os obxectivos de cada estudo dependen das necesidades da comunidade. O Noroeste do país pretende agora obter unha variedade de pataca de procesamento cunha pel marrón avermellada perfecta. Este é o obxectivo actual.