Os expertos do Centro de Expertos e Analíticos de Agroindustria "AB-Center" prepararon outro investigación de mercados possimercado de patacas ysky... A continuación móstranse algúns fragmentos do estudo.
O mercado ruso da pataca no período actual e previsto caracterízase por:
- Redución do tamaño das superficies de cultivo de pataca en 2020 e 2021... En 2019, a superficie era de 305,3 mil hectáreas, en 2020 diminuíron a 282,7 mil hectáreas. En 2021, estaba previsto que, no contexto dun alto nivel de prezos das patacas, a superficie, en relación a 2020, se expandise lixeiramente. De feito, eles, en gran parte debido ao inicio tardío da primavera, diminuíron e ascenderon a 274,0 mil hectáreas. Esta é a taxa máis baixa desde 2008.
- Unha diminución do volume de colleitas de pataca en 2020 e 2021. En 2019, a colleita de pataca ascendeu a 7 mil toneladas, en 564,9 diminuíu a 2020 mil toneladas, en 6, segundo AB-Center, é de preto de 811,1 mil toneladas. A diminución dos volumes de colleita en 2021 produciuse non só pola redución da superficie, senón tamén pola diminución do rendemento. Segundo os participantes no mercado, a calidade da propia colleita deteriorouse algo.
- Nivel relativamente baixo de concentración rexional da produción... As patacas cultívanse de xeito industrial en case todas as rexións do país. As rexións TOP-5 (2020) representan o 37,3% de todas as taxas, as TOP-10 - 51,9% e as TOP-20 - 68,7%. Entre as principais rexións de crecemento están as rexións de Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, Moscova, Sverdlovsk e Tyumen. As rexións de Astrakhan, Rostov, Krasnodar e Stavropol e a República de Kabardino-Balkaria lideran a subministración de patacas temperás no mercado.
En 20 rexións da Federación Rusa, o volume de patacas industriais collidas supera a marca de 100 mil toneladas, na rexión 21 os indicadores están en marcas de 50 a 99 mil toneladas, en 22 rexións - de 10 a 49 mil toneladas. No resto das rexións de crecemento (17 rexións), a produción está en niveis que non superan as 10 mil toneladas.
En 30 rexións de Rusia, a produción de patacas cultivadas industrialmente supera o volume de consumo anual, 52 rexións producen patacas en volumes inferiores ao seu nivel de consumo rexional.
- Restauración de subministracións de importación de patacas a Rusia... En 2020, a importación de patacas á Federación Rusa aumentou un 2019% en relación con 10,4, ata 392,7 mil toneladas. En xaneiro-agosto de 2021, en comparación co mesmo período de 2020, as subministracións duplicáronse con creces e ascenderon a 2 mil toneladas.
Espérase que a finais de 2021 as importacións superen as 600 mil toneladas. En 2022, as subministracións poden superar significativamente os volumes observados en 2017-2018. (780-845 mil toneladas) e achéganse aos valores de 1 millón de toneladas.
As entregas de importación están formadas principalmente por Exipto, Bielorrusia, Acerbaixán, Paquistán, Irán e China. Ademais, en volumes relativamente grandes, as patacas son subministradas á Federación Rusa desde Xeorxia, Israel, Turquía e Serbia.
- Crecemento das exportacións de patacas de Rusia en 2019-2020... En 2019, as entregas, en relación a 2018, aumentaron un 96,2% ata as 292,6 mil toneladas. En 2020, con respecto a 2019, aumentaron outro 21,6% e alcanzaron as 355,9 mil toneladas. O aumento das exportacións de pataca estivo asociado a un nivel de prezos relativamente baixo durante o período analizado.
As patacas rusas expórtanse principalmente a países como Ucraína, Acerbaixán, Uzbekistán, Moldavia e Turkmenistán. Acerbaixán é un provedor e un comprador de patacas. Deste país impórtanse principalmente patacas temperás a Rusia (de abril a xullo), e de Rusia a Acerbaixán, as patacas son subministradas directamente colleitadas durante a tempada principal, é dicir, en agosto-outubro (a entrega realízase de agosto a abril). .
- Unha diminución do volume das exportacións de patacas de Rusia en 2021... No contexto dun descenso da produción, así como dos altos prezos das patacas rusas, esta campaña produciuse unha importante redución das exportacións. A finais de xaneiro-agosto de 2021, as subministracións de exportación de patacas da Federación Rusa, en relación ao mesmo período de 2020, diminuíron un 73,9% ata as 63,1 mil toneladas.
- Acentuada estacionalidade das importacións e exportacións de patacas. O principal volume de importacións de patacas de consumo á Federación Rusa en 2018-2019 cae no período de marzo a xuño.
A estacionalidade das importacións débese en gran medida ao aumento da oferta dos grandes países provedores. Tamén durante este período adoita diminuír a oferta de patacas de produción propia. O volume de exportacións de patacas de Rusia cae principalmente no período de setembro a decembro.
- Aumento sen precedentes dos prezos da pataca... Lembre que o reforzo dos prezos da pataca notouse na tempada anterior - 2020/2021 (xuño 2020 - maio 2021). Isto debeuse á redución dos volumes de recollida en 2020. Na tempada 2021/2022, no medio dun novo descenso da oferta de patacas, os prezos continuaron subindo.
Normalmente, a tempada de vendas comeza cos prezos tradicionalmente altos das patacas temperás en xuño e xullo. Ademais, en agosto e setembro, nótase o seu debilitamento significativo. Na tempada actual, pola contra, os prezos reforzáronse significativamente en agosto-outubro. Durante todo o período considerado no estudo, tal situación non se observaba previamente para que os prezos en agosto-outubro superan o nivel de prezos en xullo.
A finais de outubro e novembro, os prezos por xunto das patacas axustáronse lixeiramente á baixa, o que está asociado ao final do almacenamento das patacas. En xeral, ao longo da tempada, o vector moverase na dirección do seu crecemento. É moi probable que a finais de marzo de 2022 os prezos por xunto das patacas en Rusia superen os 32,0 RUB / kg. Non obstante, é moi posible que a emoción pola caída dos volumes de recollida pase e os prezos se manteñan nos niveis de outubro ata abril. Moito dependerá tamén da actividade das entregas de importación de patacas: o alto serán as posibilidades de Exipto, Paquistán, Irán e China para ampliar as importacións.
- Expansión prevista da superficie e crecemento dos ingresos brutos en 2022. Dado o alto nivel de prezos na tempada actual, existe a probabilidade de ampliar a área de cultivo de pataca en 2022 ata 310,0 mil hectáreas. Non obstante, moito dependerá dos factores naturais e climáticos durante a campaña de sementeira.
No contexto do aumento previsto de superficies, e tendo en conta tamén que o rendemento da pataca en 2022 estará nos niveis medios anuais dos últimos 5 anos, as colleitas poderán ascender a 7 mil toneladas.
Neste caso, a produción de pataca en Rusia en 2022 superará lixeiramente as necesidades do mercado, o que á súa vez pode levar a un debilitamento significativo dos prezos na tempada 2022/2023.
O texto completo do estudo pódese consultar en Ligazón.