As empresas agrícolas de todas as rexións do país comezaron a colleitar patacas de 25,3 mil hectáreas, o que supón dúas hectáreas menos que o campo en 2019. A limpeza masiva acaba de comezar, a tarefa, a partir do 2 de setembro, completouse nun 3 por cento. Acumuláronse case 27 mil toneladas. Produtividade - 313 centners por hectárea. A rexión de Minsk está entre os líderes en termos de colleita: case 50 hectáreas, aproximadamente o 6 por cento do plan. Desenterráronse 15 mil toneladas. O maior crecemento demóstrano as granxas da rexión de Mogilev: colleitáronse máis de 3 mil toneladas no 4 por cento da superficie cun rendemento de 455 centavos por hectárea. Segundo as previsións do Centro Científico e de Produción da Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para a pataca e a horticultura, a pesar de que aínda que hai un atraso respecto aos indicadores de principios de outono do ano pasado, non nos quedaremos sen un segundo pan e exportarase parte do volume, como nas tempadas anteriores. En total, está previsto producir 1,1 millóns de toneladas de patacas en organizacións agrícolas e fogares campesiños (agricultores), o que significa que garantirán o nivel do ano pasado.
- Nunca pasou que faltase pataca en Bielorrusia. Sempre houbo un excedente dun produto de calidade que cubriu con éxito todas as necesidades dos mercados nacional e exterior. A situación tampouco cambiará nesta ocasión, a pesar de que durante toda a tempada, practicamente en todos os puntos que estudamos, houbo un atraso na acumulación de cultivos en comparación co ano pasado. Isto era previsible debido ás condicións meteorolóxicas específicas: na segunda quincena de abril, cando se plantaron patacas, o chan quentouse ata os 10-14 graos e, en maio, un forte arrefriamento, nalgunhas rexións de xeadas, a temperatura do chan baixou. Isto atrasou significativamente as mudas - por 2-3 semanas. A vexetación cambiou durante o mesmo período. Pero grazas a que na segunda quincena de agosto o tempo mellorou, establecéronse temperaturas moderadas, houbo suficiente humidade no chan; a situación cambiou. Onde se levaron a cabo todas as medidas de protección, as tapas mantivéronse en condicións de traballo, houbo aumentos significativos, restaurouse o atraso para varias variedades. A nosa previsión baseada nas observacións é que a colleita estea ao nivel do ano pasado ", dixo Vadim Makhanko, director xeral do Centro Científico e Práctico da Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para o cultivo de pataca e froita e verdura.
Ata o de agora comezaron a coller grandes explotacións especializadas con grandes áreas de plantación. O rendemento da pataca nas organizacións agrícolas das rexións de Mogilev, Vitebsk e Minsk é superior á media nacional en 61,2, 38,3 e 8,7 centavos por hectárea, respectivamente. Un dos líderes na rexión de Mogilev, xunto coa granxa Diana no distrito de Shklov, a granxa Gigant no distrito de Bobruisk e a granxa estatal Volunteer no distrito de Klichev é OJSC Rassvet que leva o nome de P. K. Orlovsky no distrito de Kirov. Dedícanse ao cultivo da pataca a escala industrial: este ano adxudicaron 300 hectáreas.
- Comezamos a limpar hai uns días. O rendemento é de 400 a 420 centavos por hectárea e o ano pasado a media da explotación foi de 350. Pero cómpre entender que só se excavaron 12 hectáreas ata o momento e son volumes demasiado modestos para ser orientativos ", comenta o primeiro subdirector de Rassvet que leva o nome de P K. Orlovsky "Alexander Zhilinsky.
Non obstante, os científicos aseguran: nas granxas que se dedican seriamente ao cultivo de patacas (hai nelas en todas as rexións do país), a pesar dos caprichos do tempo, saben como obter un alto rendemento. Esta tempada non debe ser unha excepción. O clima e unha lixeira redución da superficie para o cultivo, grazas a un conxunto de medidas (variedades seleccionadas correctamente, calidade das sementes e cumprimento de todas as normativas tecnolóxicas), que se aplican estritamente en todas as grandes empresas, non terán un efecto particular no resultado global.
No principal departamento de cultivo vexetal do Ministerio de Agricultura, engaden: os principais volumes de produción de produtos no sector público do país - arredor do 60 por cento - concéntranse en 243 grandes organizacións.
- Cada ano, as explotacións de todas as categorías cultivan preto de 6 millóns de toneladas de patacas. Este ano, a pesar das difíciles condicións meteorolóxicas imperantes, formouse unha boa colleita. Espérase o maior rendemento - a nivel de 30 a 40 toneladas por hectárea - nos solos limosos e cohesivos das rexións de Minsk, Mogilev e Vitebsk - dixo Tatyana Karbanovich, subxefa do principal departamento de produción de cultivos do Ministerio de Agricultura.
Como xa se sinalou, a colleita esperada este ano é de 1,1 millóns de toneladas. O volume proporcionará non só as necesidades do mercado interno da república, senón tamén recursos gratuítos, incluso para subministracións de exportación. As condicións para almacenar o produto son óptimas: creáronse instalacións de almacenamento cunha capacidade de 775 mil toneladas.
Prevese que do volume producido no sector público, 185 mil toneladas irán para sementes, 200 mil toneladas - para procesamento industrial. A colocación de fondos de estabilización para a tempada baixa comezará o 15 de setembro. Parte das 180 mil toneladas destinadas ao comercio e á restauración pública destinaranse a estas necesidades. Está previsto que se vendan máis de 530 mil toneladas en mercados e feiras tradicionais de tempada, a través de cadeas de marca de granxas, tendas e exportadas.
Por certo, o ano pasado exportáronse máis de 350 mil toneladas. Bulba vendeuse en 18 países do mundo, incluíndo Rusia, Ucraína, Moldavia, Casaquistán, Acerbaixán, Armenia, Serbia, Turquía, Macedonia, Xeorxia.