O cultivo da pataca practícase tradicionalmente en case todos os distritos municipais de Daguestán. Este ano, está previsto plantar patacas nunha superficie de 20,4 mil hectáreas na república. Máis do 40% desta superficie recae nos distritos de Levashinsky (3162 ha), Akushinsky (2350 ha), Khasavyurtovsky (1450 ha) e Buynaksky (1285 ha). Máis do 95% das plantacións de patacas sitúanse en granxas subsidiarias persoais da república.
Este ano, os produtores de patacas de Khasavyurt comezaron a plantar patacas xa en febreiro, xa que as condicións meteorolóxicas favorables crearon esa oportunidade. O luns 28 de febreiro, o primeiro viceministro de Agricultura e Alimentación da República de Daguestán Sharip Sharipov visitou a rexión de Khasavyurt. Acompañado polo xefe do departamento de agricultura do distrito Idris Zagalov e os seus deputados, estudou o progreso do traballo de campo de primavera na aldea de Kokrek.
A granxa campesiña de Gasan Magomedov é unha das principais da República de Daguestán, aquí utilízanse as tecnoloxías agrícolas máis avanzadas, utilízanse variedades de patacas de alto rendemento. O agricultor leva máis de 30 anos cultivando tubérculos. Adoita viaxar por todo o país, estudando novas variedades e adoptando as mellores prácticas dos mellores produtores nacionais de pataca. Achega as mellores prácticas agrícolas á terra de Daguestán, comparte de boa gana coñecementos avanzados con outros produtores republicanos.
“Este ano pretendo plantar patacas nunha superficie de 50 hectáreas, das cales 30 hectáreas xa están cubertas de tubérculos. Por primeira vez nos meus moitos anos de práctica, planto patacas en febreiro, xa que o mes resultou moi cálido. Espero obter unha colleita ultra temperá, que tradicionalmente ten moita demanda. Espero conseguir polo menos 400 céntimos de colleita por hectárea de plantación”, dixo o responsable da explotación.
Ademais, no marco da tarefa marcada polo Ministerio de Agricultura e Alimentación da República, sementou cenorias nunha superficie de 12 hectáreas. Teño a intención de plantar cebolas nunha superficie de 16 hectáreas, das que xa sementei 8 hectáreas. Así, con carácter xeral, nesta explotación labrega destínanse 80 hectáreas de terra de cultivo para o cultivo de patacas e hortalizas. O bucle necesario das máquinas especiais correspondentes está dispoñible. O rego realízase coa axuda de máquinas de aspersión tipo tambor.
Segundo Sharip Sharipov, en 2021, como parte da tarefa establecida polo Ministerio de Agricultura de Rusia, o Ministerio de Agricultura e Alimentación da República fixo moito traballo coas granxas da rexión, co obxectivo de ampliar a plantación de patacas. e cultivos de hortalizas en terreo aberto.
“Agardamos aumentar a plantación de patacas no sector de commodities (granxas campesiñas e organizacións agrícolas) polo menos nun 20%. Para estimular, utilizamos ferramentas de apoio estatal. En particular, pretenden aumentar o tamaño do chamado apoio "non relacionado". Ademais, no marco do proxecto federal deste ano preséntanse novas formas de apoio estatal aos produtores implicados no cultivo de hortalizas e patacas en terra aberta”, sinalou o viceministro primeiro.
Tamén lembrou que o ano pasado importáronse á Federación Rusa máis de medio millón de toneladas de patacas doutros países. Isto significa que hai un nicho gratuíto que os produtores de Daguestán poden ocupar no mercado interno e, en consecuencia, é necesario realizar o traballo necesario nesta dirección.
“Hai demanda de patacas. A república ten un bo potencial neste sentido. O Ministerio de Agricultura e Alimentación da República de Daguestán fixo moito traballo preparatorio para a campaña de primavera. Hoxe, en moitas rexións de Daguestán, o traballo de campo de primavera está en marcha activamente, a sementeira de primavera está a levarse a cabo. Vemos que xa en febreiro os produtores de pataca de Daguestán saíron ao campo. Esperamos aumentar a oferta de patacas de alta calidade aos mercados das cidades do noso país", dixo Sharip Sharipov ao final do seu comentario.