Como recordaron os produtores de patacas de Rusia o verán de 2018? Que resultados esperan da tempada? Con estas preguntas dirixímonos a representantes de granxas de varias rexións do país.
Na maioría das rexións, no momento da investigación (30-31 de agosto), a limpeza acababa de comezar.
As granxas fan previsións para a colleita con precaución e, por desgraza, non sempre optimistas.
Valery TALYKIN, subdirector de Zaborsky LLC, rexión de Tver 120 ha baixo patacas
- Os principais problemas que afrontamos esta tempada cando cultivamos patacas foron causados pola seca. Na nosa zona choveu durante as primeiras vacacións de maio e logo nin unha gota caeu ao chan ata o 10 de xuño. En xullo e agosto tampouco houbo suficiente choiva. A falta de humidade no chan provocou consecuencias inesperadas para nós: a invasión da polilla de inverno.
Anteriormente, nunca observamos esta praga nos campos (agás casos illados), polo tanto, non se realizaron tratamentos especiais.
As eirugas practicamente non danaron os talos da planta (debido a isto, o problema notouse tarde - co comezo da primeira escavación en agosto), principalmente os tubérculos foron golpeados. A limpeza aínda non se completou, polo que é difícil determinar a cantidade exacta de danos. Creo que teremos que enviar aproximadamente o 10-15% da colleita para a alimentación do gando.
Se non, podemos dicir que a tempada foi exitosa. Cabe destacar a excelente calidade das patacas de semente e o aumento do rendemento dos alimentos. Os tubérculos das patacas de mesa son lixeiramente máis pequenos do habitual, pero isto tamén é consecuencia da falta de humidade.
Alexey DOKSHIN, director xeral de OOO Prostor, rexión de Tyumen 200 ha baixo patacas
- O verán na nosa zona resultou ser frío e bastante seco. Algunhas variedades non tiñan suficiente humidade: fixáronse moitos tubérculos, pero seguían sendo de tamaño medio.
En xeral, a tempada cambiou dúas ou tres semanas, agora estamos intentando adiar o período de colleita para algunhas variedades para conseguir tubérculos cunha fracción superior. Pero o tempo non dá oportunidade, pola noite as temperaturas xa son constantemente baixas. Dende os primeiros días de setembro comezaremos a cavar por todas partes, xa que na nosa rexión durante este período da natureza podes esperar sorpresas.
Polo momento, podo dicir que estou satisfeito co rendemento, as cifras son máis altas que o ano pasado. Pero é demasiado cedo para resumir os resultados.
Mikhail DOVGALEV, xefe da granxa Dovgalev M.M., rexión de Bryansk 1200 ha baixo patacas
- Este ano, as nosas patacas sufriron tanto seca (a primeira chuvia o día 58 despois da plantación) como excesiva humidade (xullo resultou xeneroso con choivas). Por desgraza, o horario de precipitación natural non sempre coincidiu cos nosos desexos: choveu nos momentos equivocados cando as patacas necesitaban humidade, polo que o resultado nalgúns campos resultou ser inferior ao previsto.
As parcelas situadas en terras baixas, con solos pesados, foron bloqueadas, as patacas morreron por asfixia (nalgúns campos, a superficie desas parcelas alcanza o 25% do total). Nas zonas con solos areosos, a humidade desapareceu rapidamente, a situación é mellor alí. Os indicadores de rendemento, en consecuencia, difiren dun campo a outro: nalgún lugar obtivemos 400-450 c / ha e noutro lugar - só 280 c / ha.
Agora a limpeza está en pleno curso, estamos a facer un marcador para o almacenamento. A situación dos prezos no mercado preocupa: non quero vender patacas a 6 rublos / kg. Hai dezasete anos, cando empecei a traballar, o nivel de prezos era o mesmo, pero o investimento era incomparablemente inferior.
Yuri SUBBOTIN, granxa Subbotin Brothers, rexión de Kursk 230 ha baixo patacas
- Tivemos un mal verán, seca. As chuvias comezaron cando xa non había necesidade delas. No lado positivo, podo notar que este ano as patacas non sufriron enfermidades, xa que todos os tratamentos para o tizón tardío e Alternaria foron feitos a tempo.
A colleita é peor que o ano pasado. En 2017, o rendemento nos campos sen rega alcanzou as 70 t / ha, Gala e Red Sonya mostraron excelentes resultados. Este ano fixamos o rendemento no nivel de 45-50 t / ha. Obteremos obviamente menos do previsto. Sorprende que con tal rendemento na rexión, os prezos das patacas sexan moi baixos: 7.50-8 rublos / kg. Todo se fai máis caro agás as patacas. A granxa tamén cultiva outros cultivos, incluída a mostaza, a colza, a soia e resulta que na nosa área natural é máis doado e rendible cultivar calquera deles.
Andrey VORONENKOV, xefe da granxa "Vityaz", rexión de Pskov. 350 hectáreas para as patacas
- Durante todo o período de mediados de maio a mediados de agosto, non caeron máis de 70-80 mm de precipitacións na nosa zona. Creo que as consecuencias para a colleita son evidentes.
Por outra banda, os nosos campos superaron as enfermidades fúngicas: o tizón tardío en primeiro lugar.
A colleita de outono acaba de comezar (vendemos variedades temperás de patacas dende o 18 de xullo), as condicións meteorolóxicas para a colleita son bastante favorables, as choivas pasaron, o chan é suave, pero os resultados non son alentadores. O rendemento medio é de aproximadamente 25 t / ha (a tempada pasada - 40 t / ha). Creo que a escaseza no eixe (se nos centramos na primeira escavación) será de aproximadamente o 40%, e para as patacas cunha fracción de 45-50 mm aínda maior, aproximadamente o 50-60%.
A situación é mellor para as patacas de semente. En condicións de seca, as variedades Koroleva Anna e Belmonda funcionaron ben. Mentres Bernina está de pé con tapas verdes, levaremos a cabo a desecación. E fixamos grandes esperanzas en Madeira, a vista desde o campo é fermosa.
Na nosa rexión, a colleita adoita continuar ata mediados de outubro, este ano, con eses volumes, probablemente remataremos antes se o tempo non interfire.
Realmente non quero falar dos prezos da tempada primavera-outono 2018. A granxa sufriu significativamente a situación co dominio das patacas exipcias nas tendas. As importacións fallaron na demanda e nos prezos do mercado entre marzo e xuño deste ano. Miles de toneladas de patacas de consumo procedentes da colleita de 2017 foron alimentadas ao gando ou eliminadas. Esta situación observouse en todas as rexións de Rusia.
Tiven que cambiar de plan, abandonar a construción dunha nova instalación de almacenamento, entrar en crédito. E agora o prezo no mercado da pataca non é alto. Véndese ao mesmo prezo que hai 15 anos. Imaxina o duro que tes que traballar para estar á boia en tales condicións.