Paradoxalmente, pero é certo: a clasificación dos produtos en termos da taxa de crecemento dos prezos en xaneiro-abril deste ano (ata o nivel de decembro de 2016) estivo encabezada polas patacas: o 56 por cento. Máis que froitas no exterior, todos produtos lácteos ou cárnicos. En maio, o prezo seguiu medrando; hoxe noutras tendas, un quilogramo de patacas de mediana idade, vexo, véndense por case 1,4 rublos. E iso a pesar de que o ano pasado recolleron unha colleita sen precedentes e no outono ofrecérona case ao custo, por 20 copeques, e ás veces incluso menos. Por que ocorreu? Onde foi o produto barato?
A LISTA DE PREZOS realmente non está feliz. Nas tendas de Moscova, o custo das patacas bielorrusas alcanza 1,4, no mercado máis popular de Komarovsky: 1,2 rublos. Cal é a situación nos distritos e zonas rurais? Belkoopsoyuz comentou: as patacas dos fondos de estabilización, compradas durante a tempada de colleita de 2016, véndense en cooperación ao consumidor a 45-57 copeques por quilogramo. Ademais, as patacas da colleita anterior, compradas este ano, tamén se presentan nos andeis: 67-90 copeques por quilogramo.
O Ministerio de Regulación e Comercio Antimonopólio confirmou que aumentaron os prezos de venda polo miúdo das patacas. Pero isto, os expertos están seguros, non sorprende. Unha imaxe semellante obsérvase anualmente e débese principalmente ao aumento dos custos de almacenamento de produtos agrícolas. O ministerio tamén proporcionou cifras: os prezos das patacas da colleita de 2016 oscilan entre 0,64 e 2,20 rublos por quilogramo (segundo o seguimento do principal departamento do mercado de consumo do Comité Executivo da cidade de Minsk). A diferenciación depende do provedor, do prezo que soliciten, das condicións de entrega.
Un punto interesante: as patacas frescas están incluídas na lista de bens de importancia social, cuxos prezos, se é necesario, están regulados polos comités executivos rexionais e o comité executivo da cidade de Minsk. Non máis de 90 días nun ano. Quizais xa existe esa necesidade? Aínda así, nalgunhas tendas o prezo das patacas está fóra de escala. Tatiana Shevtsova, xefa do principal departamento de comercio e servizos do Comité Executivo Rexional de Minsk, explica:
- Hoxe en día os prezos de calquera grupo de produtos alimentarios non están regulados por aumentos. A situación das patacas non é crítica e non é necesario introducir agora unha regulación de prezos. Na rexión de Minsk, o prezo medio das patacas é de 0,63, na república: 0,84 rublos. O aumento dos prezos das verduras durante este período é absolutamente normal, o que está asociado á estacionalidade. Ademais, cando se compilan estatísticas, non se desglosa por categorías, que tipo de patacas son: novas, o ano pasado, bielorrusa ou importadas. Simplemente tense en conta os prezos. Agora as tendas xa comezaron a vender patacas novas importadas. O seu custo é moi alto e isto tamén afecta ás estatísticas globais.
- E se comparas a situación co último ano?
- En marzo, as patacas foron máis baratas que no mesmo mes do ano pasado. En abril, algo máis caro que no mesmo período de 2016. Pero a inflación xogou un papel aquí. Ao mesmo tempo, gustaríame notar que non se observou ningún salto: na rexión no seu conxunto, os prezos dos produtos alimenticios só aumentaron un 2,18 por cento durante catro meses. Aínda que, segundo a previsión, esta cifra foi maior.
En calquera lugar, algúns expertos din que o aumento non se debe só á estacionalidade. O director xeral adxunto de investigación do Centro Científico e Práctico da Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para a pataca e a horticultura Vadim Makhanko, por exemplo, ten outra explicación da situación:
- A forte demanda provocou o aumento dos prezos. Ademais, non dun comprador bielorruso, senón dos nosos veciños: preto do 90 por cento das patacas alimentarias van ao mercado ruso. Ademais, sumouse a demanda de Uzbekistán. O ano pasado non houbo tal situación. Si, en Rusia en 2016 houbo unha boa colleita, pero non tiveron tempo para colleitala: houbo fortes choivas e as xeadas comezaron cedo. É por iso que hai un déficit no mercado agora. Pero as patacas temperás xa marcharon do sur de Rusia, polo que nun futuro próximo podemos esperar a súa aparición nos andeis e a baixada dos prezos.
- Cando aparecerán as patacas novas bielorrusas nas tendas?
- Anteriormente, acontecía a principios de xuño, pero este ano, debido ás condicións meteorolóxicas, as datas cambiaron. Creo que comezarán a vendelo a mediados de mes.
O Ministerio de Agricultura e Alimentación dixo que este ano se asignaron 37,4 mil hectáreas a patacas nas granxas da república. Os agricultores tamén se dedican ao seu cultivo. Só na facenda campesiña "Sula" do distrito Stolbtsovsky hai 750 hectáreas baixo ela. O xefe da granxa, Vladimir Radevich, aclara a situación dende o seu punto de vista:
- Nos últimos anos non houbo prezo normal para as patacas, polo que a superficie diminuíu significativamente. O pasado outono chegou ao punto de que deron 12 copeques por quilogramo. Simplemente non era rendible cultivalo. Hoxe a rendibilidade da pataca comeza en 120 dólares por tonelada. A redución de áreas provocou que agora vexamos un déficit. E aínda non hai patacas bielorrusas nos andeis: a primavera é fría. De aí os prezos. O último lote do ano pasado foi enviado a principios de abril. Hoxe os almacéns están baleiros, obteremos unha nova colleita ao redor da segunda quincena de agosto.
Se a superficie baixo a pataca nas organizacións agrícolas diminuíu nos últimos dez anos, nas granxas creceu - de 3,5 a 14,5 mil hectáreas. E comezaron a producir máis: a colleita bruta en organizacións agrícolas e explotacións campesiñas aumentou de 685,7 a 1144,7 mil toneladas. Outra cuestión é a correcta distribución deste stock e, con isto, a xulgar pola situación actual, aínda hai problemas.
Fonte: https://www.sb.by