Segundo os analistas do proxecto EastFruit, os Países Baixos comezaron a subministrar patacas, orixinalmente destinadas ao procesamento, a Ucraína.
Lembrámosche que debido ao peche de restaurantes, cafeterías e hoteis, as empresas de produción de patacas fritas pararon nos Países Baixos e en Bélxica. Os participantes no mercado estimaron en 2 millóns de toneladas o resto de patacas destinadas a procesar. Holanda anunciou a asignación de 50 millóns de euros para apoiar aos produtores e transformadores de pataca afectados.
Non obstante, as patacas holandesas non se desperdician: xa se subministran activamente ao mercado ucraíno. A pesar de que estas variedades non están destinadas ao consumo fresco, as patacas dos Países Baixos véndense ben, xa que teñen parámetros de alta calidade e o seu prezo é comparable aos prezos das patacas ucraínas. Isto é moi beneficioso para os provedores holandeses, porque se non, o produto tería que ser eliminado.
De media, os maioristas ucraínos piden patacas dos Países Baixos uns 30-35 céntimos de dólar por kg (8-9 UAH/kg) de patacas cando as entregan a Kiev. Tamén hai ofertas no mercado para subministrar patacas dos Países Baixos por encargo. Ao mesmo tempo, os prezos das patacas en Ucraína permanecen estables e a demanda dos consumidores comeza a cambiar ás patacas temperás (mozas), que xa están entrando no mercado.