As cenorias seguen sendo o produto máis demandado entre as verduras do borsch no mercado ruso, segundo os especialistas do proxecto EastFruit.
Os prezos das cenorias en Rusia comezaron a subir a principios de abril, mentres que o ritmo do comercio nas últimas 2 semanas tamén está a aumentar gradualmente. Os expertos explican o aumento dos prezos destes produtos polo feito de que a maioría dos produtores locais están quedando sen existencias de cenorias de calidade. Moitos agricultores xa conseguiron vender os produtos comprometidos, a maioría das granxas grandes envíanse só a base de contratos.
Hoxe, os agricultores locais ofrecen cenorias de alta calidade entre 17-30 rublos / kg (0,26-0,47 dólares por kg), o que é, en media, un 16% máis caro que ao final da semana pasada.
É de salientar que o aumento dos prezos da zanahoria non impide nin sequera a presenza no mercado de volumes importantes de cenorias importadas cedo, cuxos prezos están tamén nun nivel bastante elevado. Actualmente, a zanahoria de Israel véndese moito máis cara que a zanahoria doméstica, os prezos destes produtos adoitan alcanzar os 50 rublos / kg (0,78 dólares por kg).
Hai que engadir que hoxe en día o prezo das cenorias en Rusia xa é de media un 41% máis caro que no mesmo período de 2018.
Fonte: https://east-fruit.com/