Os produtores agrícolas de dous distritos, Enotaevsky e Narimanovsky, acolleron hoxe ao gobernador da rexión de Astrakhan, Igor Babushkin. O xefe da rexión visitou a planta para o cultivo de patacas LLC "MAPS", a granxa de Andrey Talykov, o complexo de cría de peixes "Raskat".
Os produtos cultivados nos campos de MAPS LLC son subministrados aos maiores procesadores: Burger King, Belaya Dacha. Tamén se compran patacas para a produción da famosa marca "Lays" chips.
"Este ano a superficie de plantación aumentou nun 75% e ascendeu a 490 hectáreas", dixo o director xeral da empresa Maxim Korolyov.
Case todos os produtos xa foron contratados, polo que os fabricantes non están preocupados polas vendas. Grandes preocupacións celebran contratos de subministración por adiantado, incluso antes de coller a colleita.
A compañía emprega a unhas 40 persoas de xeito permanente. Durante a tempada, o número de empregados aumenta a 60. Moitos procesos de produción están mecanizados, hai pouca man de obra. Polo tanto, hai un problema con persoal cualificado. MAPS está intentando resolver este problema. Os traballadores son enviados para reciclaxe e formación avanzada.
O desenvolvemento da produción está axudado pola participación en programas de subvencións federais e rexionais. Por exemplo, case todos os equipos foron alugados en condicións favorables.
E o xefe da granxa campesiña, Andrey Talykov, predomina o traballo manual nos campos. O labrego cultiva verduras e melóns. Este ano sementáronse case 40 hectáreas. Os tomates maduros comezarán a collerse en xuño, o repolo novo nunha semana.
“Realmente non temos suficientes traballadores. Anteriormente, os traballadores migrantes foron convidados, pero agora, debido ao coronavirus, non podemos facelo ", dixo Andrey Talykov. "Necesitamos uns 20 traballadores adicionais por tempada".
O xefe da granxa di que non é barato atraer man de obra do centro rexional, gástase moito diñeiro en entregar xente. E non hai suficientes traballadores locais das aldeas veciñas: os mozos marchan, os vellos quedan.
En 2019, a granxa de gaiolas de Raskat no distrito de Narimanov levantou preto de 300 toneladas de esturión comercial e recibiu 6 toneladas de caviar alimenticio. A exportación de produtos o ano pasado alcanzou as 2 toneladas.
A directora xeral Olga Sabanchuk díxolle ao gobernador Igor Babushkin sobre os plans a medio prazo. Así, para o 2030 está previsto aumentar o rabaño reprodutor de beluga, esterlita e esturión ruso ata 3 mil toneladas, recibir ata 35 toneladas de caviar e ata 400 toneladas de carne de esturión ao ano. A expansión da produción creará ata 800 novos empregos.
"A pesar de todas as dificultades que estamos experimentando hoxe en día, os nosos produtores agrícolas están a afrontar con éxito as tarefas que se propuxeron", dixo Igor Babushkin. "Agora case non hai traballadores migrantes na rexión. Compensamos este déficit atraendo traballadores despedidos en industrias en crise e estudantes. A colleita, que sentamos como base para esta primavera, seguramente será colleitada ".