Os produtores belgas de patacas pediron á xente do país que coma unha porción extra de patacas fritas cada semana.
O director de Belgapom (a asociación de produtores de pataca de Bélxica) Romain Kools dixo a CNN que espera que chamar aos belgas a comer máis patacas fritas na casa permita "aos nosos procesadores evitar o desperdicio de alimentos procesando máis patacas".
Os belgas adoitan comer patacas fritas unha vez por semana, pero sobre todo fóra das súas casas, durante as saídas de picnic ou nos restaurantes. Kools sinalou que os belgas son máis reticentes a comer patacas fritas que os residentes nos mesmos Estados Unidos, "onde as patacas fritas adoitan ser un prato para a comida".
As últimas cifras de Belgapom mostran que os agricultores belgas de pataca enfróntanse este ano a un excedente de 750 toneladas de pataca, que podería ser destruído polas medidas sociais e económicas do goberno para combater a propagación do Covid-19. "Ao consumir unha porción extra durante esta crise, os residentes no país poderían traballar cos agricultores e a industria para evitar perdas de alimentos", dixo o xefe de Belgapom.
Hoxe en Bélxica moitas tendas de alimentación están pechadas, os patróns de consumo habituais están alterados, o que, segundo as estimacións de Belgapom, provocou unha redución do 40% no consumo de pataca en todo o mundo desde o inicio da pandemia. Isto é de suma importancia para os produtores de patacas belgas, que son os maiores exportadores mundiais de patacas fritas conxeladas, coa maioría dos seus produtos destinados á restauración en 160 países. Segundo Belgapom, os produtores belgas enviaron 2019 millóns de toneladas de patacas conxeladas en todo o mundo en 2,3, sinala CNN.