A rexión de Chelyabinsk participará na 20ª exposición agrícola de Outono de Ouro ruso.
Dado que o tema principal da próxima exposición será unha demostración do potencial exportador das empresas agrícolas domésticas, a rexión presentará, entre outras cousas, os seus principais proxectos de investimento e produtos de grandes empresas exportadoras: Sitno, Union Soyuzpishcheprom, así como Trading House Natural Products and Peasant. (granxa) economía "Esslinger".
Por exemplo, os produtos agrícolas de Eslinger (alimentacións de cabalos HÖRSLI) xa se fixeron populares entre os criadores de cabalos de todo o mundo. A granxa desenvolveu unha composición de pensos de alta calidade para futuros campións que necesitan un enfoque persoal na preparación da dieta. O proxecto de investimento máis grande da rexión será presentado por BIOnika.
Aquí comezaron a desenvolver unha nova dirección para o cultivo de organismos acuáticos en estanques naturais e artificiais "Acuicultura BIOnika". Como resultado da aplicación da tecnoloxía, será posible cultivar esturión con máis de 10 kg.
Tamén está previsto producir caviar negro nos Urais do Sur. Como prometera en BIOnik, este será un produto natural puro e natural garantido. Soyuzpischeprom, seguindo unha das principais tendencias mundiais no mercado alimentario, forma unha nova categoría de alimentos saudables e saborosos. En marzo deste ano, a compañía lanzou a primeira planta para a produción de bebidas vexetais en Rusia: iogures de avea e xelea, así como leite de améndoa, avea, coco e arroz.
No Outono Outono 2018, a compañía introducirá aos seus socios e consumidores potenciais ao seu leite vexetal - un análogo funcional completo do leite de vaca, que ao mesmo tempo ten unha paleta de sabor máis diversa e non contén lactosa. Especialmente para a exposición, Soyuzpishcheprom lanzou un novo produto: o leite de soia profesional para o barista, que lle permite maximizar o sabor do café e crea a espuma necesaria para o latte e o cappuccino. Tamén no stand da rexión poderase obter información detallada sobre a execución do proxecto do Parque Agroindustrial en Ust-Katav, onde se está a completar a construción do complexo invernadoiro Gorny.
Está destinado ao cultivo de vexetais e cultivos verdes de solo pechado cun área de 25 hectáreas mediante unha tecnoloxía holandesa e está equipado co seu propio departamento de mudas. O proxecto consiste no cultivo de cultivos vexetais e verdes ecolóxicos co método de hidroponia de baixo volume en bandexas metálicas suspendidas cun revestimento de polímero, empregando sistemas de iluminación artificial, climatización e nutrición mineral de plantas mediante un sistema automatizado de control.
A empresa Sitno, un dos maiores exportadores de produtos para moer fariña, carne, aves e repostería, presentará a súa novidade no Outono Dourado: filete de polo preparado polo método sous vide. A peculiaridade da tecnoloxía é que os produtos se cociñan á temperatura máis baixa posible, o que permite preservar todas as propiedades útiles do produto e o seu sabor natural. Uyskaya Syrovarnya presentará os seus queixos únicos elaborados con ingredientes naturais na exposición.
No stand participarán tanto queridos parmesáns como queixos elaborados segundo unha receita única, por exemplo, un notario con noces. Prestarase especial atención á marca "Queixo Uyisky" cunha historia lendaria. A receita deste queixo foi elaborada por primeira vez polos fabricantes de queixos Uyisky hai case 100 anos. Os produtores da rexión de Chelyabinsk apoian activamente a tendencia cara a unha dieta sa, tratando de producir produtos que resulten máis útiles para os consumidores.
É por iso que este ano, na exposición de aniversarios "Outono de Ouro", a zona "Nutrición sa da rexión de Chelyabinsk" funcionará no stand da rexión. Aquí podes probar os produtos de saúde e benestar de Soyuzpischeprom: capuchino con leite vexetal, verduras frescas de TM Vitamins dos xardíns, bocadillos con aceite de liño das fábricas de Nazarovsky e o queixo natural máis fresco da fábrica de queixo Uisk. Cada visitante da exposición poderá asegurarse de que os produtos dos fabricantes de Chelyabinsk non só son saborosos, senón tamén saudables.
Outono Outono 2018: Agricultura Orgánica - Deliciosa, Útil, Responsable e Tecnolóxica En Rusia, adoptouse a Lei Federal nº 372830-7 "Sobre a produción orgánica e que modifica algúns actos lexislativos da Federación Rusa". Este é un acontecemento significativo para os participantes na industria, que abre o camiño para fabricantes de conciencia legal e legal. En Rusia hai ata o momento preto de 70, mentres que noutros países, cunha tendencia de crecemento constante na demanda de produtos ecolóxicos, o número de produtores ecolóxicos certificados é superior a trinta mil, o que indica grandes perspectivas de crecemento e o desenvolvemento dun novo mercado para os produtores agrícolas rusos.
No marco da 20ª exposición agrícola rusa Outono de Ouro, a Unión da Agricultura Ecolóxica presentará un stand colectivo. Os participantes son produtores agrícolas certificados polas normas orgánicas internacionais. Os alimentos ecolóxicos serán presentados pola eco-granxa de Jersey (produtos lácteos e queixos) e Efirmaslo LLC (fariña integral e pastelería, así como aceite esencial de lavanda). Ambas as empresas son coñecidas moito máis alá das fronteiras de Rusia, os seus produtos son moi apreciados por especialistas da UE e dos Estados Unidos, onde o mercado da agricultura ecolóxica leva tempo desenvolvéndose e os rusos acaban de descubrilo por si mesmos.
"Cremos que os rusos deben comer produtos ecolóxicos en primeiro lugar. Esta é unha hucha de saúde para nenos e xeracións futuras. A nosa empresa presentará por primeira vez fariña orgánica de gran integral integral de alta calidade. Na súa produción non se usaron pesticidas químicos e fertilizantes, conservouse o ambiente. O sabor destes produtos é natural, natural e non lavado por alta produtividade. Este é o sabor do gran verdadeiro coa conservación de todos os minerais útiles e necesarios para o corpo. A pesar da finura da moenda, a fariña está completamente en condicións de panadaría, calquera panadeiro poderá traballar con tal fariña despois dun mínimo de adicción.
Podes cocer pan, bolos, filloas, rosquillas, koloboks e outros produtos. Pero a calidade dos produtos elaborados con esta fariña (textura, esplendor, sabor e, sobre todo, saciedade e valor biolóxico) difiren radicalmente dos produtos feitos con fariña normal de alta calidade para mellor. Tamén presentaremos aceites esenciais orgánicos que se poden empregar en cosmetoloxía, farmacoloxía e perfumería ", afirma Pavel Naumov, director de Efirmaslo LLC.
Para producir produtos ecolóxicos é necesario cumprir as normas de produción - rusas, europeas ou americanas, todas lixeiramente diferentes entre si. De acordo con estas normas, na agricultura orgánica pódense empregar ata 200 tipos de produtos para a mellora do chan e de protección fitosanitaria. En comparación coa agricultura tradicional, onde hai decenas de miles deste tipo de produtos, a variedade de produtos fitosanitarios biolóxicos é pequena, son máis importantes as competencias e a experiencia dos especialistas.
Os produtos ecolóxicos e Eurochem Trading Rus presentarán preparados biolóxicos certificados para o seu uso na agricultura ecolóxica. Por certo, estas drogas poden e deben usarse na agricultura tradicional. A dirección da bioloxización da agricultura e a protección integrada das plantas está gañando rapidamente popularidade, que está asociada á tarefa de cada produtor: restaurar e mellorar a fertilidade do solo. A agricultura ecolóxica e a bioloxía da agricultura, segundo o NRU ISSEK HSE, están entre as tendencias mundiais científicas e tecnolóxicas máis prometedoras.
“En calquera dirección da produción das colleitas, a condición do chan e a calidade da semente xogan un papel fundamental. A preparación adecuada do chan e o tratamento das sementes con preparados microbiolóxicos contribúen a obter grandes rendementos e o sistema raíz está mellor desenvolvido. O chan cobra vida, a súa microflora comeza a funcionar contra as enfermidades. En Ucraína, os nosos preparativos úsanse en millóns de hectáreas.
En Rusia van adoptando paulatinamente experiencia e xa temos empresas holding que intentan transferir por completo parte das súas terras á protección biolóxica das plantas. Hai tales industrias nas que, despois da aplicación dos nosos produtos biolóxicos, non houbo necesidade de algúns tratamentos con pesticidas, o que aforrou significativamente os custos dos fabricantes. O ano pasado, presentamos no mercado ruso dous novos Biocomplexes-BTU, que xa se usan con éxito en Ucraína, destinados a mellorar a protección de varios cultivos contra enfermidades fúnxicas e bacterianas ", di Irina Goncharova, directora comercial de Organic Line.
Organic Line presentará unha ampla gama de produtos, incluíndo biofungicidas, biocomplexos polifuncionais-BTU, biodegradantes do solo (axudando a descompoñer residuos de restrollos e mellorando a saúde do solo), así como adhesivos e conservantes. "Presentaremos biofertilizantes altamente eficaces destinados a aumentar a eficiencia da asimilación de nutrientes do solo e dos fertilizantes", di Maria Vizirskaya, doutora, xefa do desenvolvemento de servizos agroquímicos para a rexión de Rusia e CEI, Eurochem Trading Rus.
"Este é un ecosistema microbiano vivo que poboa a zona raíz, aumenta a dispoñibilidade de nutrientes e suprime o desenvolvemento de patóxenos. Este é un produto único que contén microorganismos beneficiosos: 10 familias diferentes e máis de 80 cepas. A droga non perde actividade baixo ningún concepto. Outro medicamento antiestresante biostimulante forma unha inmunidade sa, aumenta a resistencia das plantas a tensións de varios tipos e patóxenos e mellora o estado fisiolóxico xeral. Nun futuro próximo, tamén aparecerán no mercado unha especie de híbridos: fertilizantes biominerais.
Estes xa son familiares para todos os produtos coa aplicación de esporas de microorganismos na superficie dos gránulos, que melloran a absorción de nutrientes. Todas estas innovacións permítennos alcanzar o principal: aumentar os rendementos, obter unha mellor calidade do produto, reducir o impacto ambiental e mellorar as condicións do solo e, o que é importante para os produtores, aumentar a rendibilidade da produción ", explica o experto. Na produción agrícola orgánica e biolóxica utilízanse activamente fertilizantes e bioestimulantes de orixe natural.
No stand colectivo da Unión de Agricultura Ecolóxica presentaranse fertilizantes orgánicos minerais ecolóxicos - Sakhalinsky humate da leonita natural natural (carbón pardo altamente oxidado), producida pola empresa Sakhalin Humates. As materias primas de alta calidade, cun alto contido en ácidos húmicos e outros elementos, son extraídas no depósito de Solntsevskoye da illa de Sakhalin. Como vostede sabe, a calidade e eficacia do produto depende da materia prima.
O humato de Sakhalin contén unha alta concentración de sales de ácidos húmicos e fólicos, oligoelementos e aminoácidos, o que permite ao produtor agrícola resolver tarefas polifacéticas: protexer o cultivo dun ambiente agresivo, lograr o máximo crecemento da súa colleita e a súa calidade, e tamén para influír positivamente no chan, executando o proceso de recuperación do solo, eliminando metais pesados e pesticidas.
No stand colectivo da Unión de Agricultura Ecolóxica, todos poderán obter consellos específicos sobre a transición cara ás tecnoloxías da agricultura ecolóxica, a certificación segundo as normas orgánicas rusas e internacionais, a preparación de mercadotecnia e a venda previa de produtos, as oportunidades de exportación e a protección biolóxica de plantas contra pragas, herbas daniñas e enfermidades, métodos especiais e prácticas agrícolas de agricultura ecolóxica e gandería, equipamentos especiais, formación.
"Reunímonos no stand colectivo da Unión de produtos de agricultura ecolóxica, innovacións, tecnoloxías que xa se demostraron na práctica, que representan a mellor plasmación dos principios de ecoloxía, xustiza, saúde, responsabilidade, coidado e singularidade. Cada participante percorreu un longo e difícil camiño cara ao éxito e hai algo que aprender deles. Estamos contentos de que novas e prometedoras áreas para Rusia: a agricultura orgánica e a bioloxización agrícola se presenten de xeito práctico por parte dos principais profesionais do noso posto ", di Sergey Korshunov, presidente do Consello da Unión de Agricultores Orgánicos.