A firma de analistas GlobalData publicou tendencias para a industria de envases baseada nunha enquisa de opinión de 2019 na rexión Asia-Pacífico.
Primeiro de todo, o comportamento do consumidor cambia segundo o desexo de levar un estilo de vida saudable e reducir o impacto negativo sobre o medio ambiente.
Tendencia de envasado ecolóxico
O 69% dos enquisados prefire produtos en envases reciclables e o 71% dos enquisados elixe envases reutilizables. Ademais, os envases ecolóxicos xogan un papel importante no posicionamento de produtos vexetais como alternativa aos tradicionais no segmento para veganos e vexetarianos.
Transparencia e calidade
Os clientes están cada vez máis atentos á composición do produto indicado na etiqueta, polo que esperan unha "transparencia" completa do fabricante na indicación dos ingredientes. O 65% dos entrevistados realiza compras en función do seu impacto na saúde. Pola súa banda, os fabricantes intentan resaltar a utilidade do produto a través de instrucións especiais ("sen transxénicos", "sen glute", "sen azucre", "sen aditivos") e escollen envases completamente transparentes para mellorar a impresión de frescura e naturalidade.
Confianza e control
Outra demanda dos consumidores impulsou a tendencia cara a investir en programas específicos para probar a calidade dos produtos e validar a eficiencia da cadea de subministración. O 68% dos entrevistados presta atención á confianza dunha marca e un produto. Ademais, os fabricantes intentan excluír os casos de fraude para que as "falsificacións" non prexudiquen a reputación da empresa e dos consumidores.
Códigos QR e embalaxe intelixente
A indicación de datos adicionais en forma de códigos QR na embalaxe axuda aos fabricantes a satisfacer parcialmente a solicitude do control de calidade do consumidor. Os enquisados valoran positivamente a capacidade de rastrexar o camiño dun produto en todas as fases da loxística e os comerciantes utilizan innovacións para reducir a distancia entre a marca e o consumidor, realizar medicións analíticas e recibir comentarios en tempo real.
Países como Corea do Sur, Xapón e China tamén usan códigos QR para salvar a brecha entre o mundo físico e o dixital. Por exemplo, a empresa suíza ScanTrust asociouse coa compañía Cambio Coffee, con sede en Xangai, para implementar tecnoloxía blockchain no subministro de café. Cada paquete de café ten un código QR único que garante a protección do produto contra a copia e a falsificación.
Aproveitando o éxito da implementación de códigos QR, os fabricantes comezaron a atraer clientes a través de envases intelixentes. A información adicional sobre os ingredientes está cifrada mediante códigos de barras e, posteriormente, os clientes lérona a través de aplicacións móbiles especiais.
Fonte: FruitNews baseado en GlobalData