No mercado ruso desde principios desta semana, as cebolas comezaron a subir de prezo, segundo os analistas do proxecto EastFruit. A principal razón para o aumento dos prezos foi o feito de que os agricultores prefiren almacenar a maior parte das cebolas de boa calidade, vendendo actualmente en pequenas cantidades.
Polo tanto, nestes momentos, os agricultores das principais rexións de produción esperan vender cebolas a 8-15 rublos / kg (0,12-0,23 dólares / kg), o que é en media un 10% máis caro que unha semana antes. Os expertos cren que a razón desta tendencia de prezos é o aumento da demanda de produtos de empresas por xunto, que os compran activamente para almacenalos máis. Ao mesmo tempo, os expertos da industria consideran que aínda non hai razóns reais para o aumento dos prezos das cebolas en Rusia e consideran que a emoción reportada polos produtores é bastante artificial. Os analistas de mercado explican a súa opinión aos factores de que a oferta de cebolas neste momento é bastante elevada, xa que en todas as rexións do país están avanzando os traballos de colleita masiva. Non obstante, ao mesmo tempo, algunhas explotacións frean deliberadamente as vendas enviando todos os volumes recollidos a almacéns en previsión dunha oportunidade de aumentar os prezos.
Cómpre ter en conta que neste momento o prezo das cebolas en Rusia xa é de media un 10% superior ao de mediados de setembro de 2018. Ao mesmo tempo, moitos propietarios de cebolas de alta calidade prefiren absterse de vender, en previsión de novos aumentos de prezos, mentres que os expertos opinan o contrario, lembrando que a colleita de cebola segue en curso e a súa oferta no mercado seguirá sendo bastante elevada ata mediados de outubro.
Fonte: https://east-fruit.com/