A Academia Timiryazev é un dos principais centros de cultivo de plantas agrícolas en Rusia. Aquí creáronse centos de variedades de grans, froitas, verduras e outros cultivos agrícolas de alto rendemento e resistentes ás enfermidades. cultivos O xefe do Departamento de Botánica, Mellora, Cultivo de Sementes e Plantas de Xardín, Sócrates Monakhos, falou sobre como se levou a cabo o traballo para crear tales cultivos na nova versión do proxecto de vídeo "MAGnit: Todo sobre Ciencia e Tecnoloxía".
Segundo o científico, unha das principais direccións é o desenvolvemento de novas variedades e híbridos de repolo: "A repolo é o noso cultivo prioritario, temos un éxito particular no que se refire á cría deste vexetal en particular. Máis de 50 híbridos están no rexistro estatal, máis de 15 están dispoñibles para a produción de sementes”.
O foco principal é crear híbridos de repolo branco de maduración tardía, que teñen unha longa vida útil. Isto é especialmente certo para as rexións do norte de Rusia cun clima frío.
Segundo os científicos de Timiryazevka, cada terceira cabeza de repolo consumida polos moscovitas no inverno é cultivada a partir de sementes da súa selección. Os híbridos máis populares son Kolobok, Dominanta, Prestige e Valentina.
A reprodución híbrida converteuse no principal foco de investigación a mediados do século pasado. Hoxe, a produción comercial utiliza principalmente híbridos F1 de primeira xeración. Diferéncianse das variedades de polinización aberta pola homoxeneidade xenética e morfolóxica, así como por outras vantaxes que non se poden obter das variedades de polinización aberta.
No sitio da academia plantáronse máis de 200 novas combinacións de xenes ou híbridos. Estes son xenotipos únicos que non existían anteriormente. A tarefa dos científicos é identificar as máis prometedoras delas en función dun conxunto de características. A reprodución moderna tamén pretende crear xenotipos que se poidan cultivar cun uso mínimo de pesticidas e outros produtos fitosanitarios.
Centos de novas combinacións híbridas prometedoras de repolo son plantadas e estúdanse anualmente nos campos de cría de Timiryazevka. O obxectivo é atopar formas superiores ás existentes en canto a un complexo de características económicamente valiosas. Unha das prioridades hoxe en día é a creación de variedades aptas para un cultivo respectuoso co medio ambiente cun uso mínimo de pesticidas. O primeiro híbrido de cebola en Rusia resistente ao mildeu xa foi creado e entregado ao fabricante. Isto reducirá a carga de pesticidas nos produtos, o solo, a auga e o aire, xa que os agricultores e as explotacións agrícolas xa non terán que tratar as cebolas con produtos químicos polo menos cinco veces.
En canto ás diferenzas entre híbridos e variedades, a principal vantaxe dos híbridos F1 é a súa uniformidade xenética. Isto predetermina a uniformidade morfolóxica e a fabricabilidade da produción. Todas as plantas maduran ao mesmo tempo, o que é beneficioso economicamente para os produtores. Mentres que para os entusiastas da xardinería, pode ser máis interesante cultivar variedades que ofrezan máis variedade.
Na Academia Timiryazev, o invernadoiro de reprodución é unha fonte de diversidade xenética e tecnoloxías innovadoras. Aquí as plantas son mantidas en estado de semente e autopolinizadas usando almofadas de algodón para evitar a polinización cruzada. Isto fai posible obter sementes da próxima xeración e cultivar explantes para posteriores investigacións nos laboratorios.
O cultivo de plantas na Academia Timiryazev está experimentando a súa terceira etapa de desenvolvemento. Se o obxectivo inicial era crear formas altamente produtivas para garantir a seguridade alimentaria, entón a atención dirixiuse á calidade do produto. Agora a énfase está cambiando para a seguridade ambiental dos cultivos cultivados.
As tecnoloxías modernas, como os métodos de reprodución molecular e de cultivo celular, poden acelerar o proceso de reprodución e aumentar a competitividade das empresas de reprodución. A Academia utiliza activamente métodos para producir haploides dobrados, o que permite obter novos xenotipos no menor tempo posible.
O repolo branco, que é un dos buques insignia da cría da Academia, percorreu un longo camiño no seu desenvolvemento. Se hai 50 anos, a colleita de repolo podía levar ata un mes e medio debido a unha maduración irregular, pero agora, grazas aos híbridos F1, a colleita é rápida e eficiente.
A academia tamén realiza investigacións sobre a resistencia das plantas a diversas enfermidades. Por exemplo, o repolo branco recibe un xene de resistencia do seu parente próximo, a mostaza etíope. Isto reduce o uso de pesticidas e fai que o produto sexa máis respectuoso co medio ambiente. Un dos últimos logros é a transferencia dun xene de resistencia ao clubroot, unha das enfermidades máis nocivas para as plantas de repolo, ao repolo branco dos grelos. Está previsto que este éxito se replique a outras brassicas como o brócoli e o colinabo.