Hoxe as patacas non só ocupan postos de liderado no título de "segundo pan", senón tamén, segundo o director da A.G. Lorkha Evgeniya Simakova, en termos de consumo en Rusia, ocupou o terceiro posto.
Proba diso é a celebración dunha exposición interregional da industria na República Chuvash por terceiro ano consecutivo, onde o personaxe principal son Súas Maxestades as patacas. A mediados de febreiro acudiu alí o consello editorial da revista Potato System. Ademais, os organizadores da exposición prometeron: haberá algo que ver.
E, de feito, non foron enganados. Na exposición, 74 expositores de 19 rexións de Rusia, Alemaña e Estados Unidos despregaron as súas exposicións.
Empresas e organizacións como KRONEN, CJSC Firm "August", LLC "AGROPAK", LLC TFK "Avtotekhimport", Reinke Manufacturing Company, CJSC "Kolnag", LLC "Agrofirma" Slava Potato ", LLC" Solana-Agro- Service ”, CJSC "Bayer", Grupo de empresas "MAST", LLC "Agrofirm" KRiMM ", LLC Company" Agrotrade "e moitos outros.
Unha característica distintiva desta exposición das anteriores é a presenza de vexetais. Este ano os organizadores decidiron ampliar o marco tradicional, que xa se desprendía do nome “Patacas. Vexetais - 2011 ". O MTV Center en Cheboksary foi escollido como o lugar, onde durante dous días os produtores de patacas e os xardineiros amantes de varias rexións "acudiron" nun denso fluxo: algúns só miran, e algúns conclúen un negocio rendible, abastécense de material de semente para a tempada que vén.
... E agora o ascensor detense no quinto andar: o mundo das patacas e verduras aparece diante dos nosos ollos. É Mir, xa que as áreas ocupadas pola exposición son realmente enormes: dúas amplas plantas do MTV Center, onde podes atopar de todo: desde mostras de equipos agrícolas, cultivos hortícolas cultivados no noso país, colectores para envases, fertilizantes ... variedade de pratos culinarios, "Primeiro violín" interpretado polo mestre Potato.
Ademais da exposición, o programa do foro interrexional “Patacas. Legumes - 2011 "incluíu unha parte puramente empresarial - unha conferencia científica e práctica" Tendencias modernas e perspectivas de desenvolvemento innovador do cultivo da pataca ", mesas redondas, seminarios, clases maxistrais de provedores de equipos de protección, fertilizantes minerais, maquinaria e equipos tecnolóxicos, en en particular, o sistema de rega por goteo, que, abrindo o foro, mencionou ao presidente de Chuvashia, Mikhail Ignatiev: “O difícil ano para a agricultura en 2011 diríxenos a axustar a produción e os plans financeiros e céntrase na introdución de novas tecnoloxías para a irrigación de campos. Usando tecnoloxías de rega por goteo e aforro de enerxía, debemos conseguir ata 400 centavos por hectárea ".
O primeiro día da exposición resultou bastante "quente", un bo número de visitantes reunidos no MTV Center, entre os que se podía recoñecer ao presidente de Chuvashia, que, despois do seu discurso de apertura, tamén decidiu inspeccionar as exposicións presentadas . Tamén chegou ao noso posto, preguntou pola revista e desexoulle a todos os lectores da edición que lle gustase "unha rica colleita este ano". É con pracer que vos transmito, queridos lectores, este desexo.
Un dato interesante é que por primeira vez na exposición presentáronse 125 variedades de patacas estranxeiras e nacionais, adaptadas ás condicións rusas. Pero aínda así, a atención principal prestouse a 86 variedades de selección rusa, presentadas por institucións científicas líderes e granxas básicas.
Despois de gozar dos agasallos da selección, os visitantes da exposición apresuráronse a descubrir: "Onde podes mercar este material de semente?" Os organizadores tamén pensaron nisto. Preto do Centro, especialmente para este evento, reconstruíronse pavillóns calefactados onde, segundo os rumores, que se estenderon ao raio durante toda a exposición, foi posible mercar material de semente de xeito barato, a un prezo medio de 34 rublos por quilogramo (aínda máis barato que as patacas comúns dos nosos supermercados!). Non é de estrañar que nestes pavillóns "a mazá non tivese por onde caer" da afluencia de xente que desexa comprar patacas de semente para a próxima tempada. As variedades máis populares son "Nevsky", "Luck", "Rosara", "Impala", "Red Scarlett". En total, durante os días da exposición vendéronse 181,2 toneladas de patacas, 9,6 toneladas de verduras e unha enorme cantidade de sementes.
Outra sorpresa para os visitantes foi a presentación do primeiro catálogo "Variedades rusas de patacas" do KUP da República Chuvash "Agroinnovacións", publicado especialmente para esta exposición, coa participación de especialistas do VNII KH im. A.G. Lorkha, que incluíu máis de 150 variedades rusas de patacas que teñen unha vantaxe sobre os seus homólogos estranxeiros.
A oportunidade de avaliar as propiedades dos consumidores dunha determinada variedade de patacas xa estaba na exposición, grazas á degustación organizada de máis de 70 excelentes pratos de patacas e vexetais dos chefs do Chuvashpotrebsoyuz. A variedade de pratos presentados polos chefs espallou literalmente os ollos dos visitantes da exposición. Que só hai un nome: "Está ben na vila no verán", "princesa-ra", "ourizo no prado", "serpe" ...
Resumindo, podemos dicir que a exposición foi un éxito, como demostran non só as críticas entusiastas dos visitantes, senón tamén as cifras - segundo o Ministerio de Agricultura de Chuvashia, durante os días da III Exposición Interregional da Industria, protocolos Asináronse os contratos preliminares por máis de 360 millóns de. Así, só se pode esperar que o ano que vén a exposición se celebre co mesmo éxito. E, queridos lectores, gustaríame dicir: "Ata o ano que vén en Cheboksary!"