Expedición do “Sistema da Pataca” (máis información sobre os primeiros días da viaxe aquí и aquí) chegou a Ahmedabad, a sexta cidade máis grande da India, cunha poboación de 6,5 millóns de habitantes.
O 12 de xaneiro, os participantes da viaxe visitaron a Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). A empresa é un desenvolvedor e fabricante de sistemas de refrixeración industrial, en particular, produce equipos para a produción de patacas fritas conxeladas e hashbrowns.
Durante a xira, soubemos que NSSPL está especializada no desenvolvemento de liñas personalizadas adaptadas ás necesidades de clientes específicos. O equipo está deseñado para diferentes volumes de produción (ata 3 toneladas de produtos acabados por hora) e diferentes orzamentos. A empresa dedícase tanto ao equipamento de novas instalacións de produción como á modernización das existentes. Unha vantaxe importante: a empresa ofrece unha descrición detallada do equipo e está lista para axudar aos clientes a dominar a tecnoloxía.
Os participantes da expedición constataron o alto nivel de organización da produción na planta, así como a apertura, a simpatía e a excelente formación dos especialistas que acompañaron ao grupo arredor da planta.
A segunda excursión dese día foi para o almacén de vexetais (o volume total de almacenamento é dunhas 15 mil toneladas).
Lembramos que a expedición foi organizada pola revista Potato System co apoio do Sindicato da Pataca e o portal NOVAS DA PATACA.