A pataca é un dos cultivos agrícolas máis demandados no noso país. Chámase o segundo pan por unha razón, dá rapidamente sensación de plenitude e é barato. O 2019 resultou ser un ano fructífero para as patacas en Acerbaixán, pero non é doado atopar patacas domésticas á venda.
Como dixo o # vicepresidente da Federación de Sindicatos "Hidmet-ish" Jamaladdin Ismailov, levouse á república un gran lote de patacas, principalmente de Irán. Ademais, esta pataca non ten nin a mellor calidade, di. Mentres tanto, os produtores nacionais desta verdura non poden vender o seu produto. Nos anos anteriores, sinala o noso interlocutor, unha situación tan catastrófica non era así.
"O outro día visitei a rexión de Gadabay e simplemente estaba horrorizado polo que pasaba. Sábese que as patacas Gadabay son famosas en todo o país e incluso no estranxeiro polo seu gusto, pero os agricultores non as poden vender. Miles de toneladas de patacas almacénanse e non atopan comprador, en particular na aldea de Slavyanka. Pero se se fai máis calor, entón as patacas comezarán a deteriorarse, a brotar e todos os esforzos dos campesiños vanse a perder. Están listos para vendelo en aldeas por ata 50 qepiks. O Estado, en particular o Ministerio de Agricultura, debería axudar aos agricultores na venda de produtos agrícolas, pero non se está facendo nada ao respecto ", dixo Ismailov.
Na súa opinión, se un país produce o suficiente destes ou deses cultivos, deberíanse crear mecanismos para prohibir a súa importación doutros países. É necesario protexer ao fabricante nacional. "Pero prefiren mercar baratas patacas de baixa calidade de Irán e Rusia. Os compradores compran patacas iranianas por uns 25 qepiks por quilogramo. As nosas patacas son máis caras, pero son moito máis saborosas. O Ministerio de Agricultura ten un departamento que se ocupa do cultivo da pataca, pero non está claro que está a facer. Necesitamos unha loxística competente. Á fin e ao cabo, temos centros loxísticos, deben usarse correctamente ", cre o experto.
Segundo el, debería preferirse os produtos locais, o que beneficiará tanto aos produtores como aos consumidores. As patacas compradas aos agricultores primeiro deben someterse a un control de calidade.
"O problema é", di Ismailov, "que ningún dos funcionarios dos agricultores escoita, están completamente desesperados. Necesitan ser apoiados, pero como resultou, a ninguén lle importan ".
O experto en agricultura Vahid Maharramov tamén sinalou que as patacas iranianas inundaron o país. "Onte mesmo merquei tal pataca nun dos mercados de Bakú. Pero este estado de cousas ten lugar desde hai moito tempo. Hai cinco anos estaba no mercado de Gadabay e ata alí vendían patacas iranianas. A situación é a mesma noutras partes do país. E os produtos dos nosos fabricantes resultaron non servir para ninguén. Nin sequera poden entrar nos mercados. Díxose máis dunha vez que as importacións están en mans dos monopolistas e tamén no mercado maiorista. É a través deles que se vai implementando e este sistema non será fácil de destruír ", di.
O goberno anima aos campesiños a dedicarse á agricultura, compran sementes, equipos necesarios, fertilizantes e logo non poden vender os seus produtos. Segundo o experto, deberían pensar en exportar máis patacas a outros países. Por certo, segundo o Ministerio de Agricultura, Azerbaiyán exportou en 2019 patacas a oito países: Rusia, Bielorrusia, Xeorxia, Moldavia, Casaquistán, Turkmenistán, Iraq e Ucraína.
En canto á importación de patacas, segundo V. Maharramov, importanse máis de 200 mil toneladas deste vexetal ao país anualmente. “A pataca doméstica, en particular a pataca Gadabay, é boa, pero non competitiva. A súa produción é demasiado cara. Os agricultores reciben de 10 a 15 toneladas por hectárea, o que é baixo. En moitos países son 2-3 veces superiores. Por que mercar a Irán? Porque a pataca é máis barata alí, incluso tendo en conta os custos de transporte ", dixo o experto.
O goberno, dixo, non está a tomar ningunha medida para axudar aos agricultores a aumentar a produtividade. É necesario participar na selección, sacando as variedades zonificadas máis produtivas. Os agricultores deberían ter a oportunidade de mercar fertilizantes e pesticidas minerais baratos e de alta calidade. O que se leva ao país agora, como sinala V. Maharramov, adoita ser de baixa calidade. Os agricultores usan tales fertilizantes, pero isto non leva a bos resultados.
Fonte: https://zerkalo.az/