As explotacións do territorio de Stavropol están a desenvolver cada vez máis novas variedades de patacas para a produción de patacas fritas.
Son demandadas por moitas empresas de Rusia, incluídas as que operan baixo as marcas de coñecidas empresas mundiais. As empresas agrícolas cultivan tales patacas no marco das relacións contractuais, di Nikolai Velikdan, primeiro vice-primeiro ministro do Reino Unido.
- Os agrarios de Stavropol dominaron o cultivo de tales variedades «segundo pan "como «BP 808 "Selección alemá-holandesa e «newton "americano, que posteriormente se implementan en LLC «Frito Lane Manufacturing "da rexión de Moscova. CJSC SHP dedícase á produción destas patacas. «Agroinvest "do distrito urbano de Ipatovsky, crecéndoo en máis de cen hectáreas, e Agrofirma LLC «Agrosugar 3 "distrito de Kochubeevsky nunha superficie de 30 hectáreas. O rendemento das patacas fritas é de 400 centavos por hectárea, o que é significativamente superior á media rexional de 260 centavos.
En total, colleitáronse máis de 30 mil toneladas de patacas na rexión, a cuarta parte do previsto. O prezo medio de venda é de 15 mil rublos por tonelada. A taxa de colleita da pataca é case o dobre que a do ano pasado no mesmo período.
En xeral, o ritmo de colleita de produtos vexetais na rexión tamén se adianta notablemente ao do ano pasado. Recolléronse máis de 40 mil toneladas de cebola, cenoria, repolo e outros produtos, ou un terzo do resultado previsto. O rendemento medio dos vexetais é de 135 céntimos por hectárea, o que supón 1,4 veces máis significativo que o ano pasado.