Patacas: o que planta, colleita. Que hai que buscar ao cultivar un segundo pan para acadar altos rendementos
En 2018 plantáronse 28 variedades de patacas na rexión de Vladimir, entre as que o maior volume estaba composto por variedades como: Lady Claire (1890,5 toneladas), Brook (1547 toneladas), Luck (1000 toneladas), Newton (425 toneladas) ), Hermes (373 toneladas), Saturno (275 toneladas), Rosara (249 toneladas).
Especialistas dos departamentos rexionais e centrais da rama da institución orzamentaria do estado federal "Rosselkhoztsentr" na rexión de Vladimir revisaron 8107,4 toneladas de semente de pataca, das cales están condicionadas 6128,4 toneladas (76%). En comparación, no mesmo período do ano pasado caeron 7135,3 toneladas de material de semente de pataca probado, das que só o 63% resultou estar condicionado.
A maior cantidade de material de semente localízase nas rexións de Melenkovsky (2872 toneladas), Gus-Khrustalny (1485 toneladas), Murom (1300 toneladas). En xeral, a rexión está provista de patacas de semente nun 78% e basicamente é material de 1-2 reproducións (РС1-РС2 4648 toneladas).
Os expertos do Centro Agrícola ruso determinan a calidade das patacas mediante a análise de tubérculos, que inclúe o exame de tubérculos para detectar enfermidades virais e bacterianas, así como para pertencer a unha variedade particular.
Na foto, a análise de tubérculos das patacas de Lady Claire con infestacións de pragas ...
... e podremia seca nas patacas.
Na véspera da nova tempada de verán, os especialistas do Vladimir Rosselkhoztsentr lembran a necesidade do cambio de variedade e a renovación da variedade do material de semente.
É necesario un cambio de variedade en caso de insatisfacción coas calidades da variedade empregada. Por exemplo, pode ser susceptible a enfermidades, baixos rendementos e características gustativas, etc. Pero se a variedade é completamente satisfactoria, debería renovarse periodicamente para evitar signos negativos que xorden e se acumulan durante a reprodución. Así é nos primeiros anos de cultivo que a variedade ten o máximo potencial xenético.
Non obstante, o problema dos baixos rendementos pode xurdir incluso coa correcta selección de variedades e reprodución. Neste caso, é necesario comprobar no chan a presenza de quistes do nematodo de pataca dourada (lat.Globodera rostochiensis).
Na rexión de Vladimir atopáronse focos de nematodo de pataca dourada en 12 distritos (Aleksandrovsky, Gus-Khrustalny, Kameshkovsky, Kirzhachsky, Kolchuginsky, Kovrovsky, Melenkovsky, Muromsky, Petushinsky, Sobinsky, Sudogodsky, Suzdalsky, Vladimir). Por decretos do gobernador da rexión de Vladimir impúxose a corentena a estes territorios.
A globoderosis da pataca é unha das enfermidades graves deste valioso cultivo. Exteriormente, os síntomas da enfermidade maniféstanse nunha desaceleración do crecemento das plantas xa nas primeiras etapas da ontoxénese, amarelecemento das cimas co secado da parte inferior e marchitamento das follas superiores e curvatura dos talos. As raíces das plantas infectadas son pardas, máis curtas do normal e teñen moitas raíces laterais. Así, a planta sofre falta de auga e nutrientes.
Ao examinar os campos, os focos de globoderosis adoitan situarse en forma dunha ou máis manchas con plantas amarelentas deprimidas. Co cultivo anual de variedades de pataca susceptibles, leva 5-6 anos desde o inicio da infección ata o momento da detección visual do brote.
Cun aumento do nivel de infección, o rendemento das patacas diminúe, a súa calidade empeora (o número e a masa de tubérculos diminúe). A porcentaxe de amidón e a cantidade de vitamina C nos tubérculos redúcese significativamente. O déficit de rendemento da globoderosis da pataca é de media do 10%, nos focos de grave dano ás plantacións de pataca por un nematodo, do 30 ao 60% ou máis. Nestes casos, a invasión de nematodos de patacas é a miúdo agravada pola acción de microorganismos patóxenos concomitantes: bacterias, virus, fungos.
A loita contra o nematodo da pataca é moi difícil debido á alta adaptabilidade do parasito ao hábitat, a saber: a estreita especialización dos globoderos (familia de solanáceas), a longa (10-15 anos) preservación da viabilidade dos quistes no ausencia dunha planta hóspede.
A rotación dos cultivos é moi eficaz contra o nematodo da pataca. As patacas cultívanse en solos contaminados con máis frecuencia que despois de 4-5 anos. É mellor alternar patacas con cultivos que non se ven afectados por este tipo de nematodos (repolo, trébol, herbas perennes, eneldo, leituga, chícharos, fabas, etc.).
O cultivo de variedades temperás é efectivo. Neste caso, as perdas de cultivos redúcense, xa que coa colleita temperá o parasito non ten tempo para completar o seu ciclo de vida e dar descendencia. O cultivo de variedades de patacas resistentes aos nematodos pode reducir a contaminación do solo con nematodos nun 85-90%. (Nematodos parasitarios de plantas e insectos / Editor en xefe MD Sonin - M.: Nauka. 2004.)
Actualmente, hai unhas 257 variedades resistentes aos nematodos, zonificadas para a rexión central (que inclúe a rexión de Vladimir) (Rexistro estatal de logros de cría admitidos ao uso https://reestr.gossort.com/).
Entre elas, as variedades máis populares son: Azhur, Barin, Breeze, Vektar Belorussky, Vzryvnoy, Vineta, Gala, Impala, Labella, Latona, Lady Claire, Manifest, Meteor, Ragneda, Red Scarlett, Saturna, Skarb, Luck, Uladar, etc.
(Autor: Potapova Irina - agrónomo líder do departamento de produción de sementes, especialista en relacións públicas da rama da institución orzamentaria do estado federal "Rosselkhoztsentr" na rexión de Vladimir).
Lea íntegramente: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/nazvany-samye-populjarnye-sorta-kartofelja-vo-vladimirskoi-oblasti.html