A emoción no mercado da pataca non diminúe, a pesar da colleita en curso de produtos en granxas profesionais e dun aumento sen precedentes das importacións de pataca de Bielorrusia e Rusia. Así o informan os analistas de EastFruit.
A principios desta semana comezou outra rolda de aumentos de prezos: os produtores de todas as rexións de Ucraína decidiron aumentar os prezos de venda das patacas. Se o 26-27 de setembro aínda era posible mercar patacas a granel a 10 UAH / kg (41 centavos de dólar por kg), entón os agricultores hoxe non queren vender patacas máis baratas que 11-12 UAH / kg (45-50 EE. UU.) céntimos por kg), e algunhas variedades ofrécense incluso a 13 UAH / kg (54 céntimos por kg).
Así, en só dúas semanas, os prezos das patacas en Ucraína aumentaron case un terzo. O volume de importacións de patacas aumentou aproximadamente a mesma cantidade. O máis interesante é que os prezos das patacas en Ucraína son agora en media tres veces máis altos que en Rusia. E a diferenza entre prezos en termos absolutos segue crecendo, o que fai que a exportación de patacas rusas a Ucraína a través de Bielorrusia sexa cada vez máis atractiva.
O aumento dos prezos en Ucraína é seguido dun aumento dos prezos das patacas en Bielorrusia e Rusia. Se a finais da semana pasada os produtores rusos de patacas vendían os seus produtos a unha media de 15 centavos de dólar por kg, entón a principios desta semana faise cada vez máis difícil mercar patacas a tal prezo.
Neste contexto, en Ucraína hai un aumento na demanda de patacas de baixa calidade, que se venden por menos de 10 UAH / kg. Non obstante, o subministro de tales patacas tamén é limitado.
Nos próximos días coñecerase cantas patacas importou Ucraína en setembro. A mediados de mes, a Asociación Ucraína de Froitas e Vexetais (UPOA) estimou o volume de importacións de pataca no nivel de 8 mil toneladas, aínda que, por regra xeral, en setembro Ucraína nunca importou este produto. Ao mesmo tempo, na tempada anterior, Ucraína actualizou o rexistro de importacións de verduras e patacas, o que indica problemas sistémicos nesta industria.
Que pasará cos prezos das patacas en Ucraína a continuación? A resposta a esta pregunta está lonxe de ser obvia. Por unha banda, hai un atraso na colleita de produtos, polo que a oferta de produtos locais é limitada. Doutra banda, os consumidores, asustados polos altos prezos, temen que se repita o escenario de prezos do mercado da cebola na última tempada, polo que están a abastecerse máis activamente do habitual de patacas para o inverno. Numerosos intermediarios tamén están a alimentar a demanda, esperando que os prezos das patacas cheguen a 20-25 UAH / kg na primavera. Compran produtos, incluídos os importados, e colócanos no almacenamento, coa esperanza de obter bos beneficios.
Ao mesmo tempo, moitos analistas dubidan de que os prezos da pataca sexan moito máis elevados na primavera que agora, dada a boa colleita nos países veciños e os prezos significativamente máis baixos.