As grandes cadeas de venda polo miúdo en Rusia rexeitan mercar patacas nacionais. Pola contra, hai produtos de Acerbaixán, Exipto e Israel nos estantes das tendas. Os comerciantes mencionan a mala calidade como o motivo da negativa. Roman Parshintsev, o correspondente de MIR 24, soubo como os agrarios rusos intentan corrixir a situación.
Nun momento no que a primeira colleita de patacas xa se colleitou en Exipto, Israel e Acerbaixán, os produtores rusos só van aos campos a sementar.
O tractorista Vladimir inclínase cara atrás na súa cadeira, o seu coche ara só - no piloto automático. O principal é que o GPS non perde satélites. Como resultado, as camas saen coma unha regra.
“Doulle unha ruta, un punto, o segundo, lembra o campo. E xa está, vou, non estou facendo outra cousa. As mans están libres ", dixo o tractorista Vladimir Tropez.
Os agricultores din que o único que teña man e pé é a negativa masiva das cadeas de venda polo miúdo a mercar as súas patacas de abril a xullo. Dicir, podre e vello. Non compares cos mozos do estranxeiro.
“Dende o 15 de marzo péchase o artigo sobre patacas sucias. Agora subministramos patacas lavadas á rede. No lado sucio buscamos vendas, onde subministrar. É dicir, é realmente un problema para os campesiños ", subliñou o subdirector xeral do sector agrícola Yevgeny Khapertsev.
Segundo o Sindicato Nacional de Froitas e Verduras, non se reclamaron medio millón de toneladas de patacas. As perdas, segundo os expertos, son de aproximadamente 6 millóns de rublos. Moitos produtores deron a voz de alarma, segundo o Potato Union.
"Se as nosas patacas non son necesarias durante este período, as redes, non a xente, a xente cómprana con gusto, entón por que estamos investindo tanto diñeiro nisto?" - pregunta o xefe do persoal da Unión da Pataca Tatyana Gubina.
Hai catro anos, moitas explotacións agrícolas actualizaron o seu sistema de almacenamento. Construímos modernos almacéns por 500 mil toneladas, que permiten conservar as patacas ata a próxima colleita sen case perdas.
Esta é a nosa humidificación, agora é necesario humidificala, as patacas para que non queden demasiado secas. Cando se acende a ventilación, a auga acéndese aquí ", explica a tendeira Vera Artamonova.
Vera Viktorovna, unha experta en tenda, asegúrase todos os días de que a temperatura na tenda non supere os 10 graos e a humidade sexa superior ao 85%. Neste caso, a sala debe estar ben ventilada.
E este é o real entre bastidores do almacén de patacas. Hai 2 mil toneladas de patacas detrás da parede. E para que non apodrece e xermine creen un clima especial. Regula a temperatura, a humidade e o CO2. E estes son movementos especiais de ventilación do chan, coa axuda de que toda esta enorme masa de patacas é soprada de abaixo a arriba.
Non hai connivencia, só negocios, din os representantes das cadeas de venda polo miúdo. Durante o ano, ata o 90% das patacas nas cadeas de tendas son rusas. Pero para a primavera a súa cota cae á metade. As patacas novas exipcias baratas saíron literalmente ao mercado este ano.
"Subministramos patacas importadas aos nosos estantes, novas, ata que comece a subministración de patacas novas domésticas das rexións do sur de Rusia", dixo Yulia Tikhonova, xestora principal de compras e desenvolvemento da rede de venda polo miúdo, San Petersburgo.
Representantes dos sindicatos da pataca e vexetal de Rusia dirixíronse ao Ministerio de Agricultura coa petición de axudar a establecer un diálogo entre provedores e distribuidores rusos. O principal é ter tempo para poñerse de acordo antes de coller unha nova colleita, para que os compradores estean ben alimentados e o diñeiro para ambos sexa seguro.
Nos últimos anos construíronse novas instalacións modernas de almacenamento de medio millón de toneladas en Rusia. Isto supón aproximadamente o 10% da colleita anual total. O mesmo volume resultou non ser reclamado.
Fonte: https://mir24.tv