As patacas son o segundo pan, cultivadas tanto polos veraneos como polas grandes explotacións agrícolas. Ao parecer, o proceso é sinxelo: plantar, colar, crecer, eliminar as cimas, colleitar. Pero facelo a escala industrial e rendible non é doado. Para iso necesitas material de semente de alta calidade. Especialistas da Empresa Agrícola "Gloria ás Patacas" comparten os segredos para obtelos.
- Antes de plantar, enviamos os tubérculos para a súa análise ao laboratorio. Usamos a rotación de cultivos en catro campos.
- A temperatura do chan durante a plantación non é inferior a 8 ° C. O terreo e a profundidade de plantación dependen da variedade e fracción. Usamos desinfectantes para protexer os tubérculos de enfermidades e pragas. Para aterraxe de precisión utilizamos equipos GPS.
- Realizamos fitolimpezas para eliminar plantas insalubres de pataca. Tratamos os campos con produtos fitosanitarios contra malas herbas, pragas de insectos e para a prevención de enfermidades.
- O rego realízase mediante aspersores circulares. Usando os datos das estacións meteorolóxicas dos campos, regulamos a cantidade de precipitación.
- Axiña que as patacas chegan á fracción de sementes, elimina as parte superiores. Para evitar que as enfermidades entren nos tubérculos a través del, usamos desecantes.
- Collemos patacas non antes de dúas semanas despois da desecación. A temperatura durante a colleita é inferior a 21 ° C. Separamos os tubérculos do chan e os restos vexetais.
- A altura dos tubérculos que caen ao moverse polo transportador é inferior a 30 cm para evitar danos mecánicos. Coloca as patacas no almacenamento e reduce gradualmente a temperatura ata os 3 °C.
O proceso de obtención de material de semente de alta calidade non é tan sinxelo; require coñecementos, equipos e unha ampla experiencia. Pero só o material de semente adecuado pode proporcionar un alto rendemento. A empresa agrícola "Glory to Potatoes" recomenda que use só este.