Polo momento, as patacas son o produto menos demandado no mercado ruso de todo o conxunto de borsch, o que obriga aos produtores a reducir os seus prezos.
Segundo o seguimento do proxecto EastFruit, hoxe as granxas rusas están listas para enviar patacas un 13% máis barato que a semana pasada. Entón, agora os agricultores das principais rexións de produción están listos para enviar patacas de alta calidade a 8-13 rublos / kg (0,12-0,20 $ / kg). Ao mesmo tempo, os fabricantes admiten que as transaccións son bastante raras por máis de 10 rublos / kg (0,15 dólares / kg).
Para comparación, a semana pasada o prezo máximo das patacas de alta calidade alcanzou os 15 rublos / kg (0,23 dólares / kg). Segundo os participantes no mercado, a situación agrávase cun exceso de oferta no mercado. Moitas pequenas explotacións xa comezaron a vender patacas desde o almacenamento, dado o rápido deterioro da calidade do produto.
Ao mesmo tempo, as patacas de calidade inferior e pequenas representan unha parte significativa da oferta, o que tamén presiona o prezo dos produtos de calidade. Así, ata a data, as patacas de baixa calidade nas principais rexións de produción da economía están listas para enviar a 6-7 rublos / kg (0,10-0,11 dólares / kg).
Nesta situación, varias explotacións decidiron abandonar completamente as vendas en previsión dunha mellora na situación do mercado. Cómpre ter en conta que nestes momentos os prezos das patacas de alta calidade en Rusia son de media un 13% máis baratos que na primeira quincena de novembro de 2017.
Lembremos que hai un ano os agricultores rusos enviaban estes produtos a 8-15 rublos / kg (0,12-0,23 $ / kg), dependendo da rexión de envío, grao e calidade. Ao mesmo tempo, os participantes no mercado son bastante pesimistas. Segundo eles, tendo en conta os volumes libres bastante grandes no mercado, non se pode contar cunha suba dos prezos nun futuro próximo.
Fonte: inform.com