Os empregados do Instituto de Investigación de Agricultura de Komi desenvolveron unha nova variedade de patacas - "Zyryanets". Os traballos para a creación de variedades híbridas comezaron no 2006. Os primeiros resultados da selección apareceron en 2011, cando os estudos dunha das 4 mostras levaron aos indicadores requiridos. Entón os científicos comezaron a desenvolver unha nova variedade.
"Zyryanets" caracterízase por un sabor e unhas calidades comerciais elevadas, resistentes ás enfermidades, adaptadas ás condicións naturais da república, e o seu índice de rendemento supera a outras variedades nun 30-40%.
Ás amas de casa tamén lles gustará unha propiedade máis da nova variedade de pataca; debido ao baixo contido de azucre nos tubérculos, o puré de patacas non se escurece por moito tempo.
Segundo un dos fundadores de "Zyryants" Pavel Konkin, a patente do autor xa se solicitou para a nova variedade, só precisa recoller os documentos en Moscova.
Ademais, en 2018, os criadores presentarán tres novos híbridos máis, o traballo no que se realizou en paralelo con Zyryants.
Todas as novas variedades son doadas ás granxas da república. Na tempada actual plantáronse 2,2 toneladas de patacas con novas variedades de patacas prometedoras, incluíndo Zyryants.
Fonte: https://nevnov.ru/