SUBSTITUIRÁNSE AS PATACAS DE RAZAS ESTRANXEIRAS POR VARIEDADES RUSAS?
Os plans do Ministerio de Agricultura da Federación Rusa para establecer unha cota para a importación de sementes de pataca en 2022 dividiron aos produtores de pataca en dous campos.Algúns están seguros de que esa medida provocará unha escaseza de material de sementes de alta calidade en Rusia e prexudicar á industria. Outros están convencidos de que a diminución da participación das empresas estranxeiras contribuirá á conquista do mercado polas variedades nacionais. pataca
Todos os argumentos a favor e en contra escoitaban o navegador nosa revista.
CÁLCULO SOBRE
Se se aplican os plans do Ministerio de Agricultura da Federación Rusa, os produtores de pataca terán que pasar unha proba de forza nos próximos anos. Se o conseguen, o tempo dirá, pero nas súas previsións, os representantes da industria expresan opinións contrarias.
- Podo dicir non só como vendedor de sementes de variedades estranxeiras, senón tamén como produtor de patacas no pasado recente, - di o director de produción de Solana RUS LLC Mikhail Belyaev. - Xa hai escaseza de material de sementes de calidade no noso mercado. E as variedades rusas modernas simplemente non son capaces de satisfacer as necesidades dos agricultores de toda Rusia. As novas cotas notaranse especialmente para os produtores de pataca de transformación. Polo que sei, aínda non hai variedades domésticas que cumpran os requisitos para iso. E se se crean, non se multiplican en tal volume que satisfaga a demanda existente.
As cotas non son unha boa idea - considera o presidente da SEC "Agrofirm" Elite Potato " Vladimir Akatiev, - e suxeriría outra saída á situación. As autoridades deberían introducir normas de importación paralela neste ámbito. É necesario permitir que os produtores de pataca cultiven material de sementes de variedades de selección estranxeira sen celebrar acordos con titulares de patentes estranxeiros. No noso país, hai empresas equipadas coa última ciencia e tecnoloxía que poden cumprir facilmente esta tarefa e compensar a escaseza de sementes.
Creo que todos no Ministerio de Agricultura calcularon coidadosamente e entenderon que as cotas non causarán danos significativos, - o director xeral da LLC está seguro
"Agrocentro "Korenevo" Alexey Zhuravlev. - En Rusia, hai empresas que apoian con éxito o cultivo de pataca in vitro in vitro. Producen mini tubérculos de variedades nacionais e estranxeiras e propáganos a categorías de elite para a súa posterior venda. A nosa empresa tamén cultiva material de sementes a partir dun tubo de ensaio. E empresas como Fat-Agro LLC de Osetia do Norte xa reciben uns tres millóns de mini-tuberculos ao ano. Moitas empresas estranxeiras organizaron a súa produción aquí hai moito tempo, porque é demasiado caro importar constantemente patacas de Europa.
O noso país en materia de produción de patacas é absolutamente autosuficiente, - está convencido o xefe agrónomo de SeDeK Anatoli Osikhov. - Pero, por desgraza, aquí estase promovendo activamente a idea de que nos perderemos sen material de semente de Occidente. Visito diferentes rexións, desde Crimea ata o territorio de Krasnoyarsk, falando con agricultores locais. E moitas veces escoito que están preparados para encher o mercado con diferentes variedades de patacas, incluídas as temperás. Pero, por algún motivo, seguimos facendo ingresos para empresas estranxeiras que se instalaron en Rusia. Cando en 2013 o Rosselkhoznadzor introduciu restricións á importación de patacas de semente dos países da UE, atopamos un substituto digno para a moi popular variedade holandesa de pel vermella: a Azhur doméstica, ingresada no Rexistro Estatal en 2018. Hoxe, dispárase rapidamente a granxas de diferentes rexións e recibe comentarios positivos dos agricultores. Tendo todas as vantaxes do seu homólogo estranxeiro, Azhur, en contraste con el, tamén tolera ben a calor.
EUROPA NON AXUDARÁ
Este ano observouse unha forte seca nos principais países exportadores de patacas de semente: Alemaña, Francia, Holanda. Polo tanto, moitos expertos esperan unha diminución do volume de subministracións dos seus produtos a Rusia.
- Os europeos quererán en primeiro lugar satisfacer as súas propias necesidades, - pensa Alexey Zhuravlev, - e só se nos enviará o excedente. Pero se entran no mercado menos produtos estranxeiros que en anos anteriores, isto non debería causar problemas graves.
- Europa xa confirmou a subministración do material de semente que necesitamos, - El fala Mikhail Belyaev. - É certo que recibiremos un 10 por cento menos do volume que solicitamos, só pola seca nos países produtores. Pero isto é suficiente para ofrecer a todos os clientes.
- A nosa empresa agrícola compra material de semente de elite cultivado en Rusia ou a través dunha rede de distribuidores directamente a fabricantes estranxeiros. - conta Vladimir Akatiev. - Creo que debido ás condicións meteorolóxicas desfavorables en Europa, é posible unha escaseza de sementes de alta reprodución. Por suposto, non deixaremos de tratar coas patacas. Plantaremos reproducións máis baixas, pero iso non beneficiará nin aos agricultores nin aos consumidores finais.
- Cultivamos unhas 4 mil toneladas de sementes patacas, e 2-2,5 mil toneladas lanzamos a produciónstvo, explica Anatoli Osikhov. - Ao camiñar importación masiva de sementes deste cultivo doutros países, fíxose máis difícil vender o teu produto. Pero eseshai moitos pedidos e a demanda mantense establepero alto. Espero que agora os agricultores, dandoque prefiran selección estranxeira, volverán atención a variedades rusas e verá nelas moito bo.
PERDA NON CRÍTICA
En Rusia, a tempada actual tamén foi bastante difícil. A seca tamén afectou a aquelas rexións onde se segue cultivando pataca sen rego.
- A pataca é un cultivo temperado que non lle gusta a calor, - lembra Vladimir Akatiev. - En condicións secas, gaña máis infeccións virais que nos anos coa cantidade necesaria de precipitacións. Pero o máis importante é que hai unha dexeneración das patacas, xa que as altas temperaturas reducen o seu rendemento na descendencia.
As perdas de produtores de pataca na rexión da Terra Negra Central son compensadas por agricultores doutras rexións, - asegura Alexey Zhuravlev. - Por exemplo, asignáronse grandes superficies para este cultivo nas rexións de Bryansk, Tula e Moscova, onde houbo suficiente choiva.
Na rexión de Moscova, obtivemos unha boa colleita e o material de sementes está limpo, de alta calidade, - El fala Anatoli Osikhov. - Divisións da empresa
SeDeK tamén na rexión de Omsk e no territorio de Altai informou de que estaban ben. Polo tanto, hai razóns para crer que non estamos ameazados por unha escaseza aguda de material de sementes domésticas.
EN CONDICIÓNS DE MERCADO
Este ano decepcionou aos produtores rusos de pataca. Os baixos prezos de venda confundían os plans de moitos agricultores para conseguir altos beneficios.
- En 2022, algúns agricultores e mesmo recén chegados en rama colleu patacas, porque en prea tempada pasada estivo á venda 30-35 rublos para quilogramo, - pensa Alexey Zhuravlev. - Os que investiron por primeira vez neste negocio non obtiveron o rendemento esperado ou mesmo quebraron. Pero as empresas hai moito tempo dedicado ao cultivo da pataca, calcula riscos similares. E os grandes fabricantes definitivamente non o son permanecerá en perda.
– A situación do mercado estase estabilizando gradualmente, - seguro Mikhail Belyaev. - Agosto e principios de setembro mostraron que as patacas na comida o mercado, sobre todo de alta calidade, non é tanto como se esperaba. Debido ás severas condicións meteorolóxicas nas rexións centrais de Rusia, a previsión dunha boa colleita non se fixo realidade. Non hai dúbida de que o prezo deste produto seguirá aumentando no futuro.
O material de sementes, pola contra, aumentou notablemente o prezo nos últimos anos. E hai unha opinión de que a negativa dos agricultores a cultivar patacas de consumo pode facer baixar os prezos desta.
- Como produtor de pataca de semente, gustaríame que o seu valor fose maior, - recoñecido Vladimir Akatiev. - Pero nas actuais condicións económicas, nin os agricultores nin as grandes explotacións teñen diñeiro suficiente para comprar sementes caras. O mercado dicta as súas propias condicións, polo tanto, á hora de celebrar contratos, é necesario fixar prezos lixeiramente inferiores aos do ano pasado.
- Cumprimos conscientemente os prezos de 2021, - conta Anatoli Osikhov. - Se outros venden material de semente estranxeira por 70-90 rublos por quilogramo, pedimos 30-35 rublos para diferentes variedades de patacas na categoría de elite. Podemos permitilo, porque melloramos sistematicamente o proceso de produción e reducimos o custo de produción.
- Espero que os prezos do material de sementes non baixen dos do ano pasado, - El fala Mikhail Belyaev. - Debemos respectar os intereses dos nosos socios comerciais que fabrican produtos para nós e ter en conta as capacidades dos clientes aos que lles vendemos o noso produto. Polo tanto, á hora de fixar o prezo, sempre intentamos atopar un medio de ouro.
LÍDERES EN DEMANDA
A lista de variedades que ocupan as maiores áreas en Rusia mantívose practicamente sen cambios durante varios anos seguidos.
- Desafortunadamente, a demanda de variedades estranxeiras aínda é maior, o que se explica facilmente, - pensa Vladimir Akatiev. - Estiven no estranxeiro moitas veces, en grandes centros de cultivo de sementes. O nivel do seu apoio material é moitas veces superior ao dos criadores rusos.
Hoxe, as variedades máis populares de selección estranxeira entre os agricultores son Riviera, Arizona, Bellarosa, Red Scarlett. Dos análogos rusos que cultivamos, podo destacar dous novos elementos: Ariel e Sadon. Boas variedades, pero aínda así son inferiores ás estranxeiras e aínda están pouco representadas no mercado.
- As vantaxes do material de semente importado son innegables, - salienta Mikhail Belyaev. - Eentón alto rendemento, calidade, resistencia ás enfermidades, estabilidade de todas as propiedades, aparencia. Das variedades que ofrecemos, non é o primeiro ano que a raíña Anna foi líder no mercado: estable, fermosa e de alto rendemento. Tamén podo mencionar as variedades Labella e Rodriga, que tamén son demandadas entre os produtores agrarios. A variedade Belmonda está gañando popularidade, cuxas propiedades foron ben manifestadas nas últimas dúas tempadas, durante unha forte onda de calor.
- O crecemento da demanda de variedades rusas vese facilitado por novas medidas de apoio, - aproba Alexey Zhuravlev. - De acordo cos termos do programa estatal, subvencionan ata o 70 por cento dos custos dos agricultores para a compra de material de semente de patacas de selección doméstica. En total, unhas 25 variedades caeron nel, incluíndo Ariel, Krasa Meshchery, Grant. Sadon, unha variedade que foi desenvolvida conxuntamente por Fat-Agro LLC e A.G. Lorch. As patacas teñen unha boa presentación e presentan altos rendementos en todas as rexións do país. Creo que esta variedade non é peor que as estranxeiras.
– Programa federal científico e técnico O desenvolvemento da agricultura permitiu aos criadores crear laboratorios de micropropagación e entrar nun novo nivelvea investigación, - El fala Anatoly Osikhov. - Grazas ás medidas de apoio do Estado, a nosa empresa levou ao mercado seis novas variedades de pataca doméstica. Tendo en conta os logros de científicos de institutos de investigación rusos e especialistas doutras organizaciónscións, o número de tales variedades xa se achega a 30. Pero en moitas rexións simplemente non saben sobre a aparición de variedades rusas competitivas que non son inferiores ás estranxeiras. Polo tanto, é tan necesaria a súa popularización, que estamos levando a cabo activamente. Nun futuro próximo, a nosa empresa presentará outra nova variedade - Zhenechka, a continuación están as variedades Ilona, Empress, Assol, Farmer. Con tal ritmo de traballo en só dous ou tres anos, a situación en Rusia pode cambiar drasticamente. Espero que demostremos aos produtores agrícolas que é hora de cambiar as prioridades e cambiar ás variedades domésticas.