A petición dos agricultores de Novgorod e Syngenta LLC, os científicos do Instituto de Biotecnoloxía e Enxeñaría Química da Universidade Estatal de Novgorod están a desenvolver un sistema de elementos nutritivos da pataca, segundo informa. gabinete de prensa universitario.
Ten en conta a necesidade das plantas de nutrientes dependendo da fase de crecemento e desenvolvemento das plantas.
Os nutrientes afectan o rendemento, o sabor e a tolerancia ao estrés.
"O nitróxeno, o fósforo e o potasio deben estar nunha determinada proporción", dixo Yaroslava Abdushaeva, profesora do Departamento de Tecnoloxía para a Produción e Procesamento de Produtos Agrícolas da Universidade Estatal de Novgorod. - O potasio aumenta a resistencia das plantas a factores adversos de crecemento e desenvolvemento: as patacas son xeralmente un cultivo amante do potasio. E dado que hai moi pouco potasio nos solos de Novgorod e está nunha forma inaccesible, é necesario engadir cloruro de potasio no outono, os solos ácidos deben ser calados. O cloro suprime parcialmente a microflora patóxena do solo. É importante ter en conta a temperatura óptima para as patacas - ata 250C. A altas temperaturas, o proceso de fotosíntese diminúe, a nutrición do aire non se produce nas plantas e moitos minerais do chan son mal absorbidos.
Nos países estranxeiros desenvolvidos, debido á alta cultura da agricultura, o rendemento dos tubérculos de pataca é de tres a catro veces maior que en Rusia. Obtéñense altos rendementos de pataca debido á intensificación da produción mediante o uso de material de semente de alta calidade, o cumprimento dos requisitos da tecnoloxía agrícola e o uso de sistemas de fertilizantes equilibrados en nutrientes.
Hoxe, máis de 60 variedades de patacas de selección doméstica cultívanse nos campos da rexión de Novgorod.