Como prometemos, estamos publicando información sobre a cadea de valor da pataca e os seus vínculos individuais. Esta semana falaremos sobre a cooperación dos veciños coas granxas e comentaremos algúns exemplos de cooperación exitosa.
1. Colaboración entre veciños e socios locais
Todos os países da África subsahariana realizan investigacións sobre a pataca na que participan provedores de recursos e consumidores. Porén, con moita frecuencia hai unha brecha territorial entre socios, o que leva á duplicación de esforzos e, polo tanto, un despilfarro de recursos, e ademais impide que a cadea de valor da pataca sexa forte.
A investigación realízase principalmente en institutos nacionais de investigación agrícola, que inclúen centros de investigación, universidades e socios privados. Moitas veces, o Centro Internacional da Pataca, universidades estranxeiras e organizacións de investigación tamén actúan como tales socios.
Hai pouca implicación dos agricultores e consumidores locais na investigación, como a selección de variedades e o desenvolvemento das súas técnicas de cultivo.
O limitado orzamento afecta negativamente ao ritmo de desenvolvemento tecnolóxico, á multiplicación das variedades e á súa distribución, así como á implantación dos resultados da investigación. As novas tecnoloxías non se demostran debidamente en diversos escenarios agroecolóxicos, principalmente debido á limitación dos fondos e dos recursos humanos. Como resultado, o ritmo de adopción da tecnoloxía é bastante lento. Un bo exemplo é a escaseza aguda de sementes de calidade das variedades de pataca liberadas e o seu alto custo debido á limitada dispoñibilidade.
Na maioría dos países africanos, o sector privado non está interesado na produción de pataca debido ao alto custo das sementes, así como dos cultivos perecedoiros. Hai algunhas excepcións, como Kisima Farm Ltd.
A organización cultiva aproximadamente 100 ha/campada (200 ha/ano) de patacas de semente de plantas in vitro que compra a Genetic Technologies International Limited (GTIL) e Stokmen Rozen. Ambas estas empresas son de propiedade privada e producen plantas in vitro por encargo.
En Etiopía, existe unha empresa Solagrow (Holanda), que produce patacas de semente. Ten o seu propio laboratorio de micropropagación, que lle permite producir sementes puras, pero sufriu un importante revés cando algunhas das súas granxas foron destruídas durante os disturbios civís que estalaron en 2016 en partes do país.
É imperativo ter máis destas granxas comerciais de sementes e patacas de consumo exitosa para ter unha industria de pataca de calidade.
Non obstante, as políticas gobernamentais da maioría dos países africanos desalientan a produción de pataca, o que afecta negativamente á dispoñibilidade de recursos como sementes de calidade, fertilizantes e pesticidas.
Kisima Farm é unha granxa de propiedade privada situada no distrito de Meru, no distrito de Buuri, no leste de Kenia. Ten unha longa historia. Desde a produción de cereais como o trigo e a cebada ata oleaginosas e leguminosas.
A recadación desta actividade supuxo unha fonte de diñeiro para a produción de pataca de semente iniciada recentemente.
Kisima produce patacas de semente nunha superficie dunhas 200 ha ao ano en dúas tempadas (100 ha por tempada). Pharma comezou a cultivar patacas de semente en 2008/2009 en só 8 ha. Kisima utiliza tecnoloxías 3G promovidas polo CIP (International Potato Center) para propagar rapidamente sementes limpas mediante aeroponia.
Kisima está asociado coa Syngenta Sustainable Agriculture Foundation (SFSA). Desde 2011, subministra sementes de pataca certificadas a pequenos produtores de sementes de Meru.
A granxa recibiu o apoio do African Enterprise Fund. Ademais de proporcionar patacas de semente de calidade que aumentan a produtividade dos pequenos agricultores nun 60% e crean emprego, a Fundación Kisima beneficia á comunidade na súa área de actuación de varias maneiras, incluíndo a promoción da educación, a atención sanitaria, a concienciación agrícola e a protección ambiental.