Diso falouse no Congreso Mundial da Pataca, que tivo lugar en Cuzco, Perú.
Un dos oradores máis esperados no Congreso Mundial da Pataca celebrado en Cuzco foi Barbara Wells, CEO do Centro Internacional da Pataca (CIP), que expuxo as tendencias globais na produción de pataca.
Na súa intervención, Barbara Wells dixo que houbo un crecemento significativo na produción de pataca nos países en desenvolvemento. Ela afirmou que as patacas son agora un produto verdadeiramente global, presente en 163 países, e que a produción mundial alcanzará os 400 millóns de toneladas ao ano nun futuro próximo.
“Durante as últimas dúas décadas, a produción de pataca só medrou, impulsada por Asia. O continente representa agora a metade da produción mundial de pataca, grazas en gran parte a China e a India, que duplicaron a produción nos últimos anos ", dixo.
Non obstante, o cultivo de patacas en países en desenvolvemento pode considerarse máis difícil que en Estados Unidos ou Europa, xa que "o cultivador típico nestes países ten un acceso limitado á tecnoloxía moderna, poucos coñecementos sobre o uso adecuado de agroquímicos, o que leva a producir enormes cultivos perdas ", dixo Wells, referíndose aos retos do cambio climático, que tamén están afectando a produción de pataca.
Por exemplo, en África os produtores normalmente obteñen 10 ou 20 toneladas de patacas por hectárea, mentres que nos Estados Unidos e Europa os produtores obteñen máis de 40 toneladas da mesma cantidade de terra. O enfoque científico para cultivar patacas en certas rexións con baixos rendementos de pataca pode axudar aos agricultores a comprender o potencial da colleita, dixo o experto.
Lea íntegramente: https://www.agroxxi.ru