A experiencia do cultivo de patacas nas rexións de Chelyabinsk e Orenburg foi discutida nun seminario en liña organizado polo Ministerio de Agricultura da Rexión de Chelyabinsk e o Instituto de Investigación Ural Sur de Xardinería e cultivo de pataca. O seminario contou con especialistas de empresas que cultivan pataca do Ural do Sur, así como científicos de YuzhUralNIISK, o Centro Científico Federal de Sistemas Biolóxicos e Tecnoloxías Agrícolas da Academia Rusa de Ciencias en Orenburg, representantes do Centro Agrícola Ruso e outras organizacións.
Ao abrir o seminario, o primeiro viceministro de Agricultura da Rexión de Chelyabinsk, Alexander Zavalishchin, sinalou que a rexión de Chelyabinsk se ofrece de xeito estable con patacas - en media prodúcense 100-110 mil toneladas ao ano, excluíndo as granxas filiais persoais dos cidadáns. En 2019, a colleita de patacas no sector produtivo ascendeu a máis de 132 mil toneladas - o 130% do indicador previsto, e en todas as categorías de explotacións - 507 mil toneladas. Este ano, a colleita de patacas é menor debido á seca - dentro de 90 mil toneladas en organizacións e explotacións agrícolas.
Para aumentar a eficiencia da produción de pataca, as explotacións avanzadas están a modernizar a súa flota de máquinas para cultivar este cultivo, empregando material de semente de alta calidade e introducindo novas variedades altamente produtivas. Todo isto é a base para a sustentabilidade do cultivo da pataca, subliñou Alexander Zavalishchin. Non obstante, en 2019, as empresas cultivadoras de pataca da rexión de Chelyabinsk usaron para plantar non só sementes permitidas para a súa utilización na rexión do Ural, senón tamén sen zonas: a superficie plantada con semillas era a metade de todos os campos de pataca. E isto a pesar de que se inscribiron máis de 50 variedades de pataca no Rexistro de logros de crianza admitidos para ser empregados na rexión do Ural. Polo tanto, os cultivadores de pataca do Ural do Sur precisan aumentar a proporción de variedades zonificadas nos seus cultivos, especialmente porque hoxe o uso de sementes de tales variedades é unha das condicións para o apoio estatal ao cultivo de pataca, que inclúe subvencións compensatorias, así como subvencións para a compra de sementes de elite.
No discurso de apertura, Alexander Zavalishchin tamén falou sobre a infraestrutura para almacenar patacas e verduras na rexión. A capacidade total de todos os almacéns na actualidade é de 174 mil toneladas, das cales a maioría están con ventilación forzada e o 26% de todos os almacéns están equipados con equipos de refrixeración. Algunhas destas instalacións xa están consideradas obsoletas e, polo tanto, o primeiro viceministro chamou a atención dos participantes do webinar sobre a posibilidade de obter subvencións no caso da construción de novas instalacións ou a modernización de antigas: o estado compensa case a metade dos custos dos traballos de construción e instalación. Este tipo de apoio en Chelyabinsk
Ata o momento, tres granxas utilizaron a rexión: Agro-Recursos LLC, Sovkhoz Akbashevsky e AO SKhP Krasnoarmeyskoye, as capacidades actualizadas ascenderon a 7,2 mil toneladas. En 2020 está previsto construír un almacén de hortalizas no Akbashevsky Sovkhoz cunha capacidade de 2 toneladas. O rego xoga un papel importante no cultivo de patacas e verduras. Na rexión, a superficie de regadío de patacas e hortalizas en terra aberta totaliza 2800 hectáreas, máis dun terzo da superficie total en cultivos destes cultivos. O ano 2020 demostrou unha vez máis que non se pode obter unha colleita boa e de alta calidade sen sistemas de rega, polo que o Ministerio rexional de Agricultura planea retomar a atracción de subvencións federais co cofinanciamento do orzamento rexional para as actividades de rega e drenaxe deste ano. O reembolso do custo será ata o 70%.
Dado que un dos organizadores do webinar foi o Instituto de Investigación Ural Sur de Horticultura e Pataca, moitos dos seus empregados realizaron informes sobre as tarefas do instituto, a creación e os traballos científicos. O xefe do instituto, o candidato de ciencias agrícolas Nikolai Glaz, expuxo os problemas resoltos polo instituto no campo da produción de sementes de pataca, o investigador principal do departamento de cultivo de pataca, o doutor en ciencias agrícolas Alexander Vasiliev informou sobre a mellora da tecnoloxía de cultivo de pataca na rexión de Chelyabinsk, e o investigador principal do instituto Tamara Dergileva, falou sobre as variedades de pataca desenvolvida nunha institución científica. Vasily Dergilev, investigador senior, candidato en ciencias agrícolas, anunciou a creación de condicións óptimas para o cultivo de pataca de sementes nas condicións de 2020.
YUNIISK crea novas variedades de pataca prometedoras, este traballo é longo e require un enfoque creativo. O Instituto é hoxe unha filial do Centro Federal de Investigacións Agrarias da Ural da Oficina Ural da Academia Rusa de Ciencias e goza do apoio científico e material do Centro.
As esperanzas variedades de pataca da selección YUNIISK tamén se proban e cultívanse na veciña rexión de Orenburg. Un científico do Centro Científico Federal de Sistemas Biolóxicos e Tecnoloxías Agrícolas da Academia Rusa de Ciencias, o doutor en ciencias agrícolas, Alexander Mushinsky, falou sobre os resultados das probas nas condicións de rega da zona de estepa da rexión de Orenburg.
Tamén na webinar falou un representante da compañía Bayer, que subministra produtos fitosanitarios. Lyudmila Kuznetsova falou sobre os resultados da proba das drogas da compañía en diversos cultivos nas granxas da rexión de Chelyabinsk. Ksenia Vanina, xefa da sucursal da Institución Presupostaria Federal do Estado "Rosselkhoztsentr" na rexión de Chelyabinsk, informou aos participantes do webinar sobre o estado fitosanitario das plantacións de pataca, enfermidades e pragas que ameazan este cultivo.
Na rexión de Chelyabinsk celebrouse un seminario sobre o cultivo de pataca para especialistas do sector que utilizou a tecnoloxía Internet por primeira vez e resultou ser moi rico e interesante. Así o fixeron notar todos os participantes da conferencia en liña. Por suposto, non houbo comunicación en directo, intercambio directo de experiencias, con todo, todos aprenderon por si mesmo e para o seu traballo unha chea de cousas novas e útiles. Para este evento, YUNIISK emitiu un libro especial cos materiais do seminario e outros traballos que serán demandados por todos os produtores de pataca da rexión.