Segundo o portal ASIA-Plus, en Taxiquistán, a partir do 1 de xullo de 2023 recolléronse patacas nunha superficie de 5735 hectáreas, o que supón 2 hectáreas menos que no mesmo período do ano pasado (datos do Ministerio de Agricultura de Taxiquistán). O rendemento da pataca foi de 083 toneladas por hectárea, o que supón 16,8 toneladas menos que o ano pasado.
Ao mesmo tempo, segundo o departamento de agricultura, a superficie total cultivada en pataca en 2023 é de 36 hectáreas, o que supón 508 hectáreas máis que en 1169.
O motivo do descenso da produción de pataca, segundo os expertos, é o frío anormal no inverno e as tormentas de po a finais da primavera e principios do verán.
Neste sentido, hoxe o prezo de 1 kg de patacas nos mercados de Taxiquistán é de 6-8 somoni, o ano pasado o custo dun quilo de patacas nos puntos de venda do país estivo dentro de 4-5 somoni.
Segundo os datos anteriores, pódese calcular que no primeiro semestre de 2023 cultivouse unhas 97 mil toneladas de patacas, mentres que en só 6 meses do ano pasado a produción de "segundo pan" na república superou as 142 mil toneladas.
Segundo o servizo de aduanas, este ano case se duplicou a importación de raíces. Se no primeiro semestre do ano pasado o Taxiquistán gastou preto de 8 millóns de dólares na importación de patacas, este ano custará máis de 15 millóns de dólares.
Anteriormente, o Ministerio de Agricultura afirmou que unha persoa necesita 92 kg de patacas ao ano, pero o volume real de consumo de patacas na república por unha persoa ao ano estímase en 130 kg.
Neste escenario, a demanda total de patacas do país alcanza os 1,3 millóns de toneladas. Os anos máis produtivos foron 2013, 2020 e 2021, cando o Taxiquistán produciu máis de 1 millón de toneladas de patacas.
Este ano, se a mesma taxa de colleita de patacas continúa na segunda metade do ano, a colleita completa podería ser preto do 70% do volume do ano pasado. Isto significa que a pataca converterase nun dos produtos agrícolas máis caros de Taxiquistán.