Empresas agrícolas e agricultores da rexión de Tambov comezaron a colleitar patacas. Este ano, o "segundo pan" está presente na rotación de cultivos de 35 produtores de produtos básicos, que asignaron 3 hectáreas para iso. As patacas de maduración temperá xa migraron dos campos ás instalacións de almacenamento das granxas. Agora é a quenda das variedades de media tempada.
Desde cultivadores de patacas principiantes ata experimentados
Segundo a información operativa do departamento de agricultura rexional, ata a data colleitáronse patacas de máis de 360 hectáreas, o que supón o 10 por cento da superficie ocupada por elas. A colleita bruta superou as 8 toneladas cun rendemento medio de 665 centavos por círculo. Os expertos observan que, aínda que o rendemento se mantén no nivel do ano pasado, pero a medida que aumenta o ritmo da colleita e como resultado das plantacións cultivadas, seguramente será maior. Neste sentido, 240 non é moi diferente ás tempadas agrícolas anteriores.
Aínda que aínda ten características. Os agrarios, cultivando patacas, esta vez reduciron a superficie baixo ela. Decidiuse cultivalo só onde hai sistemas de rega. E tal experiencia xustificouse plenamente este verán, cando a maioría dos distritos da nosa rexión experimentaron plenamente as deplorables consecuencias da seca, que, dependendo do territorio, durou aproximadamente un mes e nalgún lugar os dous.
“Se só esperas un tempo favorable e choivas, non obterás altos rendementos desta colleita. Sen rega, as patacas producirán un rendemento moi medio, e aínda así non todos os anos. A recuperación da terra permítenos predicir os rendementos das colleitas, a tala e aumentar a fertilidade da terra ", di Yuri Zelenov, xefe da granxa Zelenovykh do distrito de Kirsanovsky.
Leva case trinta anos cultivando patacas, polo que sabe de que fala. De ano en ano, a súa granxa destácase na rexión entre as mellores en termos de rendemento e rendemento bruto de tubérculos; con base en granxas campesiñas, periodicamente celébranse seminarios para intercambiar experiencia. Seguindo os tempos e nalgún lugar por diante, Yuri Nikolayevich usa amplamente as modernas tecnoloxías de cultivo nos campos, xunto cunha tecnoloxía non menos moderna. E tamén o alto retorno é o resultado dunha política varietal competente.
“Comezamos a colleitar patacas na nosa granxa a principios da semana pasada. Mentres escavamos, por así dicilo, "por nós mesmos" para avaliar a calidade dos tubérculos, para ver como se comportaron as variedades cultivadas este verán ", explica o agricultor.
Das oitenta hectáreas que ocupa o "segundo pan", hoxe só se colleitou unha e media. A colleita bruta ascendeu a 53 toneladas e o rendemento foi superior aos 350 centavos por hectárea, o que supón moito máis que a media rexional. As variedades de pataca Gala, Belmondo, Colomba e Rodrigo, con tubérculos rosas brillantes, resultaron dignas deste seco verán. Non obstante, a fase principal de colleita na granxa segue por diante. A vendima en masa comezará aquí o 5 de setembro e, como asegura Yury Zelenov, as "súas" patacas aínda terán tempo de sorprender a todos co seu rendemento sen precedentes. Pero coma sempre ...
As patacas son diferentes
E en LLC "Agroyuryevo" e LLC "Granxas Tambovskie", que no distrito Staroyuryevsky, a colleita de patacas está en pleno curso. A técnica entrou nos campos nos anos vinte de xullo, cando comezou a cavarse a granxa Newton nas granxas. Segundo informou o vicepresidente do comité de economía, xestión da propiedade municipal e agricultura da administración do distrito Alexander Negodyaev, ata a data colleitaron 183 hectáreas das 862 sementadas con patacas. O rendemento superou os 233 centners por círculo.
“A principal dirección destas empresas agrícolas é a produción de patacas fritas. Cultívase mediante sistemas de rega, tradicionalmente "en funcionamento" teñen polo menos catro variedades de perfil. Cada ano, as granxas adquiren preto de 150 toneladas de sementes de elite, utilizando simultaneamente as sementes da primeira e segunda reprodución ", di Alexander Negodyaev.
Agora as granxas están colleitando a variedade de patacas amarelas BP-808. O rendemento é alto, similar ao do ano pasado. Pero dificilmente será posible melloralo no futuro, porque as patacas fritas, talvez coma ninguén, deben cumprir os requisitos da norma. Segundo os expertos, os tubérculos deben ter entre 30 e 70 milímetros de diámetro transversal, os que son maiores ou pequenos son recoñecidos como matrimonio. A pesar do seu perfil, as patacas de cerámica tamén se cultivan en Agroyuryevo LLC durante moitos anos. Abarca 100 hectáreas. Está previsto que comece a limpar o 1 de setembro. E Tambovskie Farmy LLC pronto comezará a cavar patacas da variedade innovadora holandesa, que se usa moito para a produción de patacas fritas.
Segundo Alexander Negodyaev, o verán seco tivo un efecto negativo no desenvolvemento de tubérculos de pataca. No distrito de Staroyuryevsky, non houbo choivas durante máis dun mes, pero na primavera, as precipitacións prolongadas estiveron case en todas partes, o que afectou á estación de crecemento.
Loitando por un lugar ao sol
O ano pasado, os produtores de patacas da rexión de Tambov recibiron 130 mil toneladas de tubérculos. Na tempada agrícola actual, quizais este resultado se superará grazas ao uso hábil dos sistemas de rega, á rotación competente dos cultivos e á elección das variedades. Gustaríame mencionar especialmente este último. Moitas veces as explotacións de patacas dependen directamente das obrigas contractuais. Actuando dentro do seu estrito marco, as granxas teñen que cultivar unha variedade específica con indicadores específicos, o que mellor se adapte ás cadeas ou procesadores de venda polo miúdo.
O mercado moderno tamén exixe estritamente ás patacas. A idea dun tubérculo "ideal" varía segundo a opinión do cliente, e este non é un consumidor común, senón que a miúdo é un gran provedor ou explotación.
Por esta razón, a moitos produtores de commodities aínda lles custa "entrar" nas redes comerciais. Para obter beneficios, a pesar de todas as vicisitudes do tempo e do mercado, as empresas agrícolas e os agricultores plantan deliberadamente polo menos catro variedades de patacas. Certo, na maioría dos casos son todos importados. Isto débese ao feito de que as redes comerciais están principalmente "afiadas" para tubérculos con características específicas e ditan a "moda" para tal ou cal variedade, tanto para os produtores agrícolas como para os seus consumidores finais, é dicir, vostede e eu.