A maioría dos alimentos na dieta dos residentes da capital proceden de produtos domésticos. Segundo a tenente de alcalde Natalya Sergunina, ao longo de 10 anos a participación dos produtos agrícolas rusos no consumo total da cidade pasou do 69 ao 84%.
Hoxe máis de 80 rexións de Rusia fornecen alimentos a Moscova. A capital compra verduras, froitas e bagas principalmente dos territorios de Krasnodar e Stavropol, rexións de Volgogrado, Astrakhan e Rostov, das repúblicas de Daguestán, Kabardino-Balkaria e Crimea.
A produción de froitas e vexetais enlatados está crecendo nas rexións do sur de Rusia
En 2023, a República de Adygea produciu 518,1 millóns de latas de froitas e verduras enlatadas, zumes, néctares de froitas e alimentos para bebés. Esta figura é...