Os martes seguimos publicando materiais exclusivos do WPC (World Potato Congress), que falan da organización dunha cadea eficiente de produción de pataca de semente en diferentes países do mundo. Xa falamos dos países de África e China. Agora imos a Filipinas.
O Congreso Mundial da Pataca terá lugar do 31 de maio ao 3 de xuño en Dublín, Irlanda. O evento reunirá a profesionais que inclúen produtores de pataca, maioristas, envasadores, importadores e exportadores de patacas de semente e de consumo.
Esta semana falaremos da Asociación de Agricultores de Filipinas e da creación de sementes de pataca saudables.
Esta información é proporcionada pola doutora Victoria Demonteverde do Potato Systems Research and Training Center e o doutor Peter Vander Zaag do Sunrise Potato Systems Institute.
A PPVFA (Asociación de Agricultores de Filipinas) está formada principalmente por agricultores de subsistencia que adoitan ser moi pobres con explotacións de terra moi pequenas, menos de 1 hectárea por familia. No pasado, os intermediarios ofrecían colleitas a tipos de interese moi elevados e compraban os cultivos aos prezos máis baixos para devolver os seus préstamos e obter así enormes beneficios.
O PPVFA recentemente establecido promove a produción e comercialización sostible de patacas, patacas doces, hortalizas e outros cultivos. Tamén avoga por prácticas agrícolas avanzadas e polo uso da tecnoloxía para acadar os obxectivos mencionados. Esta asociación de agricultores foi organizada en 2016 e rexistrada oficialmente pola Consellería de Traballo e Emprego (DOLE) o 19 de xuño de 2017.
En 2014 e 2015, CPF comezou a traballar cos agricultores para avaliar diferentes variedades de patacas do Northern Philippine Root Research and Education Center, da Benke State University e doutros países. Os agricultores tamén avaliaron mudas de sementes de pataca reais. O PSRTC (Centro de Xermoplasma) foi creado en 2016 e implementou programas temáticos que inclúen introdución, selección e avaliación de xermoplasma, investigación en tecnoloxía avanzada e educación dos agricultores. Realizouse un estudo sobre o estado da produción local de pataca e os agricultores das zonas de cultivo de pataca foron invitados ao "Diálogo de planificación e presentación de resultados da investigación cos agricultores" o 29 de agosto de 2016 no PSRTC.
Colaboración e apoio institucional á nova Asociación de Labregos
Durante este diálogo, os agricultores entenderon a necesidade de preservar a industria local de pataca en declive e decatáronse da necesidade de crear unha organización para avanzar na produción de pataca. Despois diso, realizáronse varias formacións sobre o cultivo de patacas.
En decembro de 2016, os agricultores realizaron unha reunión organizativa e ratificaron a Carta para organizar formalmente a asociación. En xaneiro, a organización solicitou a acreditación con DOLE e a súa solicitude foi aprobada oficialmente o 19 de xuño de 2017. O número de socios aumentou notablemente, con máis agricultores interesados uníndose á organización case todas as semanas.
Material de plantación de patacas de alta calidade e saudable
PSRTC mantén un laboratorio de cultivo de tecidos para poder producir e propagar materiais probados para patóxenos. PSRTC tamén limpou clons locais obtidos dos campos dos agricultores e material de plantación propagado. O material de plantación foi propagado aínda máis por CPF para os agricultores mediante métodos de propagación rápido utilizando cortes de punta. Outro agricultor de Kabagtasan, Kodkod, propaga clons no seu invernadoiro para producir tubérculos G0 e G1 para outros agricultores.