Os biólogos rusos propuxeron loitar contra a perna negra coa axuda de virus bacteriófagos que destrúen tipos específicos de bacterias, pero non danan as patacas nin os humanos. Resultados deste estudo publicado Na revista Virus.
Os cócteles de fagos (mesturas de varios bacteriófagos) úsanse na agricultura contra as enfermidades das plantas. Coa súa axuda, pode reducir as perdas debido á deterioración do produto. Pero ata agora, os intentos de protexer as patacas da podremia branda non van máis aló dun tubo de ensaio de laboratorio e de cepas modelo, e tales condicións difiren das reais. Para resolver estes problemas, é necesario definir claramente a lista de bacterias patóxenas prexudiciais para as patacas. A continuación, seleccione os fagos que mellor os manexan, illalos nun cultivo puro, desenvolva e lance unha tecnoloxía para o seu uso en condicións de almacenamento. Científicos da Universidade da Amizade dos Pobos de Rusia realizaron unha investigación sobre este tema.
"Para usar o cóctel de fagos de podremia suave a escala industrial, hai que responder moitas preguntas sobre a xenómica bacteriana. Pectobacteria e os virus que se especializan neles, comprenden mellor a base biolóxica molecular das súas interaccións. Tamén cómpre descubrir os detalles técnicos: a produción do cóctel e a forma do seu uso e obter o permiso a nivel lexislativo. A nosa investigación axudará a resolver estes problemas ", dixo Alexander Ignatov, profesor do Departamento de Agrobiotecnoloxía da Universidade RUDN, doutor en Ciencias Biolóxicas.
Científicos da Universidade RUDN, xunto con colegas do Centro de Investigación en FitoEnxeñería, o Instituto de Química Bioorgánica da Academia Rusa de Ciencias e a Universidade Estatal de Moscova, recolleron mostras de patacas afectadas de almacenamentos industriais para determinar as principais bacterias patóxenas.
As cepas distinguíronse mediante unha proba de PCR e por variacións na secuencia do xene do ARNr 16S. Os científicos descubriron que as cepas que en aparencia pertencían Pectobacterium carotovorum, en realidade pertencía a unha especie recentemente definida Pectobacterium versátil... Ademais del, o máis común eran as cepas Pectobacterium brasilense и Pectobacterium polaris, que adoitan atoparse nos campos de Europa Central e Oriental. E aquí Pectobacterium atrosepticum e representantes do xénero Dickeyque causaron brotes de enfermidades a principios dos anos 50 non se atoparon nas mostras. Os microbiólogos probaron 10 bacteriófagos nestas cepas e seleccionaron as máis eficaces. Ao mesmo tempo, os científicos mediante secuencias xenómicas identificaron virus que destruirán as bacterias, e non só as infectarán, se integrarán no seu xenoma e entrarán en "modo de sono". O cóctel foi probado nun almacén industrial de patacas no parque agrícola de Rogachevo. Os tubérculos foron tratados unha vez por semana durante seis meses. Como resultado, o crecemento de bacterias fitopatóxenas nos tubérculos diminuíu 12-XNUMX veces.