A pataca é un produto moi demandado en Filipinas.
Departamento de Agricultura (DA) e Universal Robina Corp. (URC), Filipinas, asinou un proxecto de 5 millóns de PPP para desenvolver a industria da pataca do país.
Universal Robina Corporation é unha das maiores empresas de alimentación e bebidas de Filipinas.
Nunha cerimoniais de plantación de patacas na vila filipina de Balutakai o venres pasado, o secretario de Estado Emmanuel Pignol dixo que a asociación incluiría sementes de pataca de granola de alta calidade da URC importadas de Canadá.
Pignol sinalou que o Ministerio de Agricultura asumirá o control da implementación do programa e da comunicación dos produtores locais de pataca coa URC para crear un mercado máis sostible e baseado na ciencia para a industria rexional da pataca.
"Os expertos da URC ensinarán aos nosos agricultores o xeito correcto de plantar patacas e, durante a colleita, a empresa comprobará a calidade dos seus produtos e compraraa se cumpre os seus estándares", engadiu.
O programa tamén ten como obxectivo axudar aos agricultores a acceder a recursos como sementes e fertilizantes de calidade, formación e oportunidades de mercado.
En 2017, a demanda interna de patacas de mesa alcanzou as 380 toneladas, mentres que a produción local foi de só 333 toneladas. Isto fala dun enorme déficit de oferta local do 116 por cento.
No mesmo ano, Filipinas importou 121 toneladas de patacas fritas preelaboradas, o que equivale a 652 toneladas métricas de patacas frescas.
Lea íntegramente: https://www.agroxxi.ru/