Segundo expertos do mercado, a comida instantánea só gañará forza. Isto é especialmente certo para os produtos de pataca porque a industria actualiza os pratos tradicionais. Aos clientes ofreceráselles curiosas exclusivas de pataca, e aquí tedes unha delas.
Os envases ecolóxicos para as patacas fritas están feitos a partir dun material chamado Peel Saver. O material foi creado polos deseñadores italianos Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile e Pietro Gaeli.
Peel Saver está feito de compoñentes de amidón e fibra que, despois da maceración e da cor natural, únense entre si e endurécense.
Os membros do equipo desenvolveron esta solución despois de darse conta da cantidade de casca de pataca producida, pero malgastada, por chips. Así, naceu a idea de empregar o material para gardar os produtos dos que están feitos.
Simone Caronni dixo: "Os envases tradicionais de comida de rúa teñen un tempo de uso moi curto e tardan moito en descompoñerse. Ofrecemos unha alternativa aos envases de plástico ou papel que se poden empregar facilmente como fertilizante para plantas ou incluso como alimento para animais, en lugar de tiralos. Ademais, aos clientes encántalles que as patacas fritas se servan nas mesmas peles que orixinalmente contiñan e protexían as patacas fritas, o que é unha gran baza de comercialización. "
Fonte: https://www.agroxxi.ru/