A revista Potato System publica un informe diario sobre a situación no mercado da pataca de mesa. Recibimos información sobre prezos e progreso da colleita de produtores agrícolas de diferentes rexións de Rusia.
Os expertos sinalan que unha das razóns da baixa demanda no mercado por xunto de patacas e verduras borscht foi a diminución da actividade de compra por parte dos consumidores finais.
O aumento dos prezos dos bens esenciais, xunto coa caída do nivel de vida, está obrigando á xente a aforrar. As patacas polo miúdo custan máis á poboación que a pasta e algúns cereais. E moitos vense obrigados a preferir alimentos máis baratos.
A partir do 23 de decembro de 2022, en Rusia vendíanse patacas de mesa en lotes de 20 toneladas ou máis a prezos que oscilaban entre 8 e 23,50 rublos por quilogramo.
O custo máis baixo dos tubérculos foi en Buriatia (8,00 rublos/kg) e na rexión de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Un pouco máis caro, este produto agrícola vendíase nas rexións de Tatarstán (12,00 rublos / kg), Kaluga e Sverdlovsk, nas repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg) e Karachay-Cherkessia, nas rexións de Vologda, Nizhny Novgorod e Tver. o territorio de Krasnoyarsk (14,00 rublos/kg).
Os prezos diferiron lixeiramente nas rexións de Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, Kabardino-Balkaria e Perm (15,00 rublos/kg). E tamén nas rexións de Leningrado, Novgorod (16,00 rublos/kg), na República de Komi (17,00 rublos/kg), Kostroma, rexións de Ryazan e na República de Mari El (18,00 rublos/kg).
Os prezos dos tubérculos foron lixeiramente máis altos no territorio de Krasnodar, na rexión de Kursk, en Chuvashia (19,00 RUB/kg) e no territorio de Stavropol (20,00 RUB/kg).
As patacas de mesa máis caras vendéronse nas rexións de Moscova (20,67 rublos/kg) e Rostov (23,50 rublos/kg).
A oferta de patacas dos lectores da nosa revista pódese ler na canle de Telegram - ir a ☘️ Verduras-Froitas por xunto ☘️
Resultados da enquisa diaria do 16 ao 23 de decembro de 2022
Rexión | Prezo por kg de patacas en rublos | Esta semana vendes patacas? | Que patacas de calidade ofreces á venda? |
Rexión de Astrakhan | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión Bryansk | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión Bryansk | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Buriatia | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Vologda | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Kabardino-Balkaria | 15,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kaluga | 13,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Karachay-Cherkessia | 14,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 9,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Kemerovo | 8,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Komi | 17,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kostroma | 18,00 | - Si, envío a cadeas de venda polo miúdo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnodar | 20,00 | Estou á espera dun mellor prezo, vendo por xunto pequeno directamente aos consumidores | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Krasnodar | 18,00 | Independentemente: comercio itinerante, a través de plataformas de Internet | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnoyarsk | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Krasnoyarsk | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kursk | 19,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Kursk | 19,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Área de Leningrado | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Mari El Republic | 18,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 20,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 22,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Moscova | 20,00 | - Si, envío a cadeas de venda polo miúdo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, lavado |
Rexión de Nizhny Novgorod | 15,00 | - si, envío para exportación | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Nizhny Novgorod | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Novgorod | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Novgorod | 17,00 | Vendo en liña, de forma independente, a través dunha cooperativa | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Perm | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Rostov | 32,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Rostov | 15,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Ryazan | 18,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sen comentarios sobre o aspecto |
Rexión de Sverdlovsk | 13,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
rexión Stavropol | 20,00 | - si, vendo pola miña conta (a través das miñas tendas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Tatarstan | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Tver | 12,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 45+, con pequenas observacións sobre o aspecto |
Rexión de Tver | 16,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Udmurtia | 10,00 | - si, traballo con intermediarios | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Udmurtia | 16,00 | Estou agardando por un mellor prezo, estanse vendendo pequenos por xunto e pola nosa conta | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Rexión de Ulyanovsk | 15,00 | - non, estou a esperar un mellor prezo | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |
Chuvashia | 19,00 | Esperando un aumento de prezo, vendo pola miña conta | - calibre 50+, sen danos e signos de enfermidade, sucio |