PepsiCo, propietario de Walkers, estase asociando con CCm Technologies para a innovación da tecnoloxía de captura de carbono. Así o informa o portal de internet farminguk.com.
As pelas de pataca que quedaron da produción de chips Walkers na planta de Leicester no Reino Unido converteranse en fertilizantes baixos en carbono e logo devolveranse ás granxas onde se cultivan as patacas para as patacas fritas.
En 2021 instalaranse equipos especiais na produción de Walkers para iniciar a produción xeneralizada dun suplemento orgánico.
Espérase que a medida reduza nun 70 por cento as emisións de carbono da produción de chips.
David Wilkinson, director sénior de agricultura de PepsiCo para Europa, dixo: "Esta innovación axudará a que todo o sistema alimentario xogue un papel na loita contra o cambio climático. Este é só o comezo dunha viaxe ambiciosa, estamos encantados de probar o fertilizante a maior escala e liberar todo o seu potencial. "
A iniciativa forma parte do programa agrícola máis amplo de PepsiCo, que anteriormente axudou aos produtores do Reino Unido a reducir o consumo de auga e as emisións de carbono nun 50%.