A pesar das difíciles condicións meteorolóxicas que se desenvolveron este ano para a maioría dos cultivos, a colleita bruta para algúns deles na rexión de Lipetsk superou o nivel de 2020.
Este ano os agricultores de Lipetsk cultivaron un 10% máis de verduras no conxunto borscht (patacas, cebolas, repolo, remolacha e cenoria). A produción de patacas e hortalizas, así como de remolacha e azucre, seguirá aumentando en 2022.
O orgullo da rexión de Lipetsk son as verduras de invernadoiro. Tras recoller 170 mil toneladas en 2021, a rexión manterá a súa posición de liderado en Rusia en canto a este indicador.
As empresas da industria alimentaria e de transformación da rexión seguen proporcionando á poboación da rexión produtos alimenticios de alta calidade. Nos últimos anos dominouse a elaboración de novos tipos de produtos, como: colza, soia, linhaça, camelina, aceites vexetais de altramuz, snacks, zumes con prebióticos, patacas fritas, premesturas, froitas e verduras conxeladas e fermentos.
Debido ao desenvolvemento activo do complexo agroindustrial da rexión de Lipetsk, os produtos fabricados por empresas locais non só cobren a demanda rexional, senón que tamén se subministran ao mercado interno e ao estranxeiro. Os produtos agrícolas son importados por máis de 70 países do mundo. A exportación de produtos do complexo agroindustrial ocupa xa o segundo lugar no volume de negocios rexional de comercio exterior da comarca e ascende ao 13%.
Este ano, a rexión de Lipetsk foi recoñecida como a rexión número 1 en termos de estabilidade no desenvolvemento do complexo agroindustrial. Para determinar o gañador, analizáronse os datos das entidades constituíntes da Federación Rusa sobre o desenvolvemento do sector agrícola nos últimos 5 anos.