A cadea de venda polo miúdo Magnit está a probar un novo modelo de traballo con granxas: un agregador para a compra e subministración de produtos agrícolas cunha ampla gama de servizos adicionais para pequenas explotacións. A través do agregador, os agricultores poderán fornecer os seus produtos non só ás tendas Magnit, senón tamén a outras cadeas de venda polo miúdo, así como a empresas HoReCa e empresas de fabricación. O proxecto piloto "Magnit" está a implementarse conxuntamente co Goberno da rexión de Tula a partir de novembro de 2022.
O modelo obxectivo do agregador non só asume a presenza de infraestrutura física para a subministración centralizada de produtos agrícolas, senón tamén a prestación de servizos especializados. Os produtos dos gandeiros chegan ao centro rexional, onde son procesados (lavado, envasado, envasado, etc.), despois son enviados ao centro de distribución máis próximo ou directamente ás tendas.
A diferenza fundamental entre o modelo obxectivo do agregador Magnit e as solucións amplamente dispoñibles no mercado hoxe en día, incluídos os centros de distribución por xunto, é o apoio dos agricultores ao longo de toda a cadea "desde o campo ata o estante". Ademais de centralizar as compras e subministracións, o agregador pilotado por Magnit ofrece consultas aos gandeiros sobre temas de produción e venda de produtos, programas de apoio e recepción de subvencións, proporciona datos analíticos, cofinancia a compra de materias primas (sementes, fertilizantes, pensos). ) e equipamentos, forma aos empregados agrícolas, presta apoio na etiquetaxe dos produtos, etc.
Hoxe xa traballan 36 gandeiros sobre a base do primeiro agregador que Magnit lanzou na rexión de Tula. Os seus produtos son consolidados e procesados nun sitio especializado, despois de que son enviados ás cadeas de tendas. A gama de produtos ofrecidos inclúe leite e produtos lácteos, embutidos, peixe fresco e verduras. Como parte do piloto, Magnit conclúe contratos simplificados cos agricultores. Ademais, a compañía creou procesos separados de aceptación de produtos no centro de distribución e nos puntos de venda. A loxística dos produtos agrícolas lévase a cabo polo transporte da empresa, e as tendas da rexión destínanse para iso estantes especiais.
Xunto cos agricultores de Tula, Magnit traballa nos procesos comerciais nas etapas de transporte, procesamento, almacenamento e venda de mercadorías e desenvolve estándares para produtos agrícolas. A venda polo miúdo está a probar solucións informáticas para a planificación de pedidos, a xestión do transporte, etc. Ao mesmo tempo, Magnit traballa para centralizar a compra de materias primas e equipos para os participantes do agregador, organizar vendas de produtos fóra do perímetro da empresa, crear instalacións para procesar produtos. , introducir prácticas de xestión avanzadas e novas tecnoloxías.
Como resultado do proxecto, os pequenos fabricantes que aínda non tiveron a oportunidade de producir produtos da calidade obxectivo poderán subministrar os seus produtos aos andeis de Magnit, outras cadeas e HoReCa. Nun futuro próximo, Magnit resumirá os resultados do piloto e despois tomará unha decisión sobre a escala do proxecto.
Alexey Stepin, ministro de Agricultura da rexión de Tula:
"O potencial do mercado ruso para os produtos agrícolas é enorme. Pero os agricultores enfróntanse a moitas dificultades relacionadas co acceso ás canles de distribución, os altos custos das materias primas e os equipamentos, a escaseza de capital circulante en temporada baixa, a falta de persoal cualificado e as perdas de colleitas por falta de capacidade de almacenamento. Magnit ofrece unha solución a estes problemas, baseándose na súa ampla experiencia traballando con pequenas empresas. A diferenza do modelo tradicional, o agregador, que estamos probando xuntos na rexión de Tula, proporcionará ás pequenas granxas non só unha canle de distribución, senón tamén unha gama completa de servizos relacionados: desde asistencia na selección de equipos, desenvolvemento dun surtido, produto. certificación, ao financiamento da compra de materias primas, medios de produción, etc.".
Egor Shumilin, director comercial de surtido de produtos frescos na cadea de venda polo miúdo Magnit:
"A nosa investigación de mercado mostra un gran interese polos produtos agrícolas: o 90% dos consumidores enquisados están preparados para compralos. Ao mesmo tempo, a gran maioría dos compradores sinalan que están preparados para comprar produtos agrícolas con máis frecuencia se custan menos e teñen a garantía de ser de alta calidade e seguros. Son estes problemas os que resolverá o noso novo proxecto, cuxo concepto estamos a probar na rexión de Tula. Está dirixido a explotacións verdadeiramente pequenas que precisan dun apoio integral. En base aos resultados do piloto, planeamos desenvolver un modelo de servizo óptimo para o agregador, que simplificará significativamente o proceso de entrada no comercio polo miúdo para os agricultores e tamén axudará a que o seu negocio sexa máis eficiente e sostible".
Sergey Mitin, primeiro vicepresidente do Comité de Política Agrícola e Alimentaria e Xestión Ambiental do Consello da Federación:
"Non existe na lexislación o concepto de "agricultor" ou "produtor de produtos agrícolas". Hoxe, un agricultor pode ser un produtor que cultivou algo na súa propia terra coas súas propias mans, ou un revendedor que trouxo vexetais dos países veciños. Isto é prexudicial para o desenvolvemento da agricultura e non permite a quen o precisa aproveitar ao máximo as medidas de apoio. Isto tamén é importante para o proxecto piloto do agregador que lanzou Magnit. Os compradores confían en que os produtos agrícolas están feitos de materias primas naturais, son os máis deliciosos, saudables e respectuosos co medio ambiente. Non obstante, os criterios claros para os "produtos agrícolas" non se indican en ningures; os fabricantes aprovéitanse diso, empregando nomes de "granxa", que enganan aos cidadáns. A este respecto, creo que determinar quen é un “labrego” e cales son os criterios para os “produtos da explotación” é unha tarefa prioritaria e urxente que o Estado ten que resolver nun futuro próximo. Estes traballos realízanse agora no lugar do Comité de Política Agroindustrial e Xestión Ambiental do Consello da Federación.
Magnit desenvolve activamente relacións con granxas e provedores locais. En 2014, o comerciante creou un formato de postos agrícolas nas zonas das súas tendas. Hoxe, na maioría dos supermercados e hipermercados da empresa preséntanse zonas especiais con produtos agrícolas. Desde 2016, Magnit traballa con produtores agrícolas nacionais a través do sistema de contratación agrícola, celebrando contratos a longo prazo con volumes de subministración garantidos. A participación dos produtos agrícolas nestes suministros é do 45%. En 2021, a empresa desenvolveu un acordo de subministración simplificado para pequenos produtores agrícolas. Xa foi utilizado por decenas de socios de Magnit en toda Rusia.
Actualmente, Magnit coopera con máis de 420 granxas e pequenos produtores agrícolas. En 2022, a facturación de produtos agrícolas na rede de venda polo miúdo aumentou un 35% e ascendeu a 23,5 millóns de rublos.
En Magnit, os produtos agrícolas preséntanse principalmente nas categorías de produtos frescos, así como de froitas e verduras. As pequenas explotacións abastecen á rede de leite, queixos e outros produtos lácteos, carne e aves, embutidos e viandas de peixe, verduras borscht, mazás e froitas. O número total de produtos agrícolas no surtido da cadea a finais de 2022 era duns 1 SKU (+900% en comparación con 54).